Heute habe ich mal wieder ein absolutes Soulfood für euch. Pasta ist bei uns sowieso immer sehr beliebt und wenn diese noch mit einer cremigen Soße daherkommt, sind alle glücklich 😉 Und ich besonders, da das Essen innerhalb von 15 – 20 Minuten auf dem Tisch steht. So macht das Kochen auch nach der Arbeit noch Spaß 😉
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Update 08.12.2015:
Man kann die Pasta auch als One Pot Pasta zubereiten. Dafür einfach Hähnchen in einer großen Pfanne
anbraten, ein ganzes Glas getrocknete Tomaten klein schneiden und zum Hähnchen geben. Mit 200ml Sahne und 1 Liter heißem Wasser ablöschen. Zum Kochen bringen und ca. 350 – 400g rohe Nudeln dazugeben. Würzen und ca. 12 Minuten auf mittlerer Flamme köcheln lassen. Zum Schluß 125g Mozzarella (gerieben oder klein geschnitten) untermischen und 3 – 4 Minuten schmelzen lassen.
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2 Kommentare
Lisa
4. März 2015 at 12:35Das wird heute nachgekocht 😀
Julia
9. Dezember 2015 at 09:39Das koch ich definitiv am Wochenende nach.
Das klingt sooo lecker und als One Pot Pasta einfach perfekt.