Wie ihr sicherlich schon bemerkt habt, sind Aufläufe und Gratins momentan sehr beliebt bei uns. Egal ob mit Nudeln, Kartoffeln oder wie hier mit Reis, ein Auflauf lässt sich wunderbar vorbereiten und während alles im Ofen vor sich hin gart, kann die Küche wieder aufgeräumt und der Tisch gedeckt werden. Nach etwa 30 Minuten ist der Risi-Bisi-Auflauf dann fertig und kann serviert werden:
Risi-Bisi-Auflauf
Zutaten (für 4 Personen)
Wer etwas cremiger mag, sollte die Milch durch Sahne ersetzen und mehr Käse unterrühren oder ein wenig Schmelzkäse dazugeben 😉
Wer hingegen Punkte sparen möchte, ersetzt den Kochschinken durch magere Schinkenwürfel und verwendet fettarmen Käse. Mit Vollkornreis wird das Gericht perfekt im lila Programm von WW.
Eure Yvonne
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