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Cremiges Schokoladeneis (ohne Eismaschine)

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Ich bin ein großer Nicecream-Fan und probiere ständig neue Kreationen aus. Komischerweise haben es bisher nur wenige Sorten auf den Blog geschafft. Meistens ist das gesunde Eis schon aufgegessen, bevor ich überhaupt mein Fotoset aufbauen kann. 

 
Cremiges Schokoladeneis (ohne Eismaschine) | Rezept | Nicecream | Dessert | Weight Watchers


Für die Schoko-Nicecream habe ich tatsächlich zwei Anläufe gebraucht, da ich beim ersten Mal die fertige Masse zu lange stehen gelassen habe. Statt einem cremigen Eis gab es dann halt eine eiskalte Smoothie-Bowl. Geschmeckt hat es trotzdem.
Cremiges Schokoladeneis (ohne Eismaschine) | Rezept | Nicecream | Dessert | Weight Watchers
Und so wird´s gemacht:
Zutaten (2 Portionen)
 1 SP pro Portion (ohne Topping) / WW Your Way

3 – 4 reife Bananen (in Scheiben eingefroren)
4 TL Backkakao
Topping nach Wahl

Zubereitung

Bananen kurz antauen lassen und in einem leistungsstarken Mixer
so lange pürieren, bis das Obst ganz fein ist. Zum Schluss den Backkakao
dazugeben und solange weiter pürieren, bis es eine cremige Masse
entsteht. Das Eis auf zwei Schälchen verteilen und nach Belieben toppen.

Cremiges Schokoladeneis (ohne Eismaschine) | Rezept | Nicecream | Dessert | Weight Watchers

 Das Eis ist einfach unglaublich cremig, herrlich schokoladig und dazu noch gesund. Was will man mehr? 😉 Wer es lieber fruchtiger mag, sollte mal die Variante mit Mango probieren. Schmeckt auch wunderbar mit Himbeeren und Kokostopping.

Cremiges Himbeereis (ohne Eismaschine) | Rezept | Nicecream | Dessert | Weight Watchers

Mein Favorit ist übrigens Heidelbeer-Nicecream. Hier wird die Mango einfach durch tiefgekühlte Heidelbeeren ersetzt. Dazu noch frisches Obst und ein zerkrümelter Keks und ich bin im Eis-Himmel.

Cremiges Heidelbeereis (ohne Eismaschine) | Rezept | Nicecream | Dessert | Weight Watchers

Und für welche Variante schlägt euer Herz?

Eure Yvonne

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