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Statt Senf und Lachs gibt es nun Erbsen und Schinken. Der Schinken gibt so viel Geschmack ab, dass der Senf gar nicht nötig ist. Das schmeckt dem Kind und uns auch sehr gut. Eine tolle Alternative, die ihr unbedingt mal ausprobieren müsst. Alternativ könnt ihr natürlich auch noch etwas Senf unterrühren. Ich nehme dafür meistens schon die Soße für meine Tochter ab und mische und den Rest dann noch Senf. Blöd nur, wenn das Kind dann noch Nachschlag will.
Und so wird´s gemacht:
Eier in Erbsen-Schinken-Soße
Zutaten (4 Portionen)
Wäre das auch etwas für euch oder esst ihr lieber klassische Senfeier?
Warum ihr unbedingt das Rezept ausprobieren müsst? Es ist schnell, lecker, einfach, punktefreundlich, vegetarisch möglich und alltagstauglich. Einfach ein perfektes Familiengericht.
Eure Yvonne
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