Vor ein paar Wochen haben wir mal wieder mit Freunden gegrillt. Im Sommer kommt das sehr oft vor und ich bereite dafür gerne immer etwas vor. Mal gibt es selbstgemachtes Brot, Dips oder verschiedene Salate. Je nachdem wie spontan die Grillparty geplant war und wieviel Zeit ich habe. Am liebsten mag ich Rezepte, die sich problemlos vorbereiten lassen, so wie dieser Coleslaw mit Ananas.
Die Zubereitung ist Dank der MUM 5 von Bosch und dem Durchlaufschnitzler ein Kinderspiel. Innerhalb von wenigen Minuten ist ein großer Kopf Weißkohl perfekt in feine Streifen geschnitten. So macht das Selbermachen richtig Spaß.
Anschließend müssen nur noch die Möhren geraspelt und das Dressing vermischt werden.
Und weil man für alles ganz einfach die MUM 5 einsetzen kann, gibt es keine Ausrede mehr, dass der Aufwand zu groß ist.
Im Gegensatz zu gekauften Salaten könnt ihr euch hier auch kreativ austoben. Ich hatte Lust auf eine fruchtige Variante und habe meinen Coleslaw deshalb mit Ananas zubereitet. Das Ergebnis war umwerfend gut und passt hervorragend zu Gegrilltem oder Burger.
Also probiert es unbedingt aus:
Zutaten (1 große Schüssel)
Eure Yvonne
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