Rezepte/ Wochenplan

Rezept-Ideen für deinen Wochenplan KW 6 – 9

Was soll ich heute kochen? Mein Wochenplan mit schnellen Rezeptvorschlägen für die gesamte Woche bringt Schwung in deine Küche. Hier findest du Ideen für die Wochen 6 – 9. Schau dir auch mal die Pläne für die Wochen 1 – 5 an.

Wochenplan für KW 9

27. Februar 2023 – 5. März 2023

Wochenplan KW9 | Was koche ich heute

Montag

Romanesco-Pasta mit Rosinen

Die Romanesco-Pasta mit Rosinen ist super einfach und schnell zubereitet. Die Rosinen geben der Pasta einen besonderen Pfiff.

Tipp: Du möchtest noch mehr Pasta-Rezepte? Dann schau dich hier um!

Dienstag

Mediterrane Kartoffelpfanne

Die mediterrane Kartoffelpfanne mit Gemüse ist aromatisch, vegetarisch und mit Käse überbacken.

Tipp: Weitere Rezepte mit Zucchini findest du hier.

Mittwoch

Erdnuss-Hähnchen mit Zuckerschoten

Das Erdnuss-Hähnchen ist wunderbar cremig und lecker. Knackige Zuckerschoten runden das Gericht ab.

Tipp: Weitere Rezepte mit Hähnchen und Zuckerschoten kannst du dir hier anschauen.

Donnerstag

Rote Linsensuppe

Diese rote Linsensuppe mit getrockneten Tomaten ist vegan, würzig und in 30 Minuten fertig.

Tipp: Noch mehr Rezepte mit Linsen habe ich dir hier zusammengestellt.

Freitag

Omelett-Rolle aus dem Ofen mit Spinat

Die Omelett-Rolle aus dem Ofen mit Spinat und Lachs ist in 5 Minuten vorbereitet und kann beliebig belegt werden.

Tipp: Weitere Rezepte mit Spinat und Lachs findest du hier.

Samstag

Süße Schupfnudeln mit Mango und Heidelbeeren

Die süßen Schupfnudeln mit Mango und Heidelbeeren sind nicht zu süß, schön fruchtig und sehr lecker.

Tipp: Noch mehr Rezepte mit Schupfnudeln? Kein Problem!

Sonntag

Polnische Kohlrouladen

Kohlrouladen gibt’s in verschiedenen Varianten. Klassische polnische Kohlrouladen auch Golabki genannt werden mit Fleisch und Reis gefüllt. Somit spart man sich eine zusätzliche Beilage.

Tipp: Du möchtest noch mehr polnische Rezepte? Dann such dir das passende raus!

Backtipp der Woche

Gedeckter Apfelkuchen mit Apfelmus

Der gedeckte Apfelkuchen aus zartem Mürbeteig, fruchtiger Apfelmusfüllung und zitroniger Zuckerglasur ist ein Highlight auf jedem Kuchenbuffet und auch nach 4 Tagen noch richtig lecker.

Wochenplan für KW 8

20. Februar 2023 – 26. Februar 2023

Wochenplan KW8 | Was koche ich heute

Montag

Griechische Hack-Kartoffel-Pfanne

Bei der griechischen Hack-Kartoffel-Pfanne werden Kartoffelspalten mit Hackfleisch und Spinat zusammen serviert. Eine Mischung, die du unbedingt probieren musst.

Tipp: Du magst die Kombination von Kartoffeln und Hack? Dann schau dich hier um!

Dienstag

Pasta mit Hüttenkäse-Walnuss-Pesto

Diese Pasta mit Hüttenkäse-Walnuss-Pesto ist cremig, aromatisch und in maximal 15 Minuten fertig.

Tipp: Weitere Rezepte mit Hüttenkäse findest du hier.

Mittwoch

Pulled Honig Teriyaki Hähnchen

Dieses Pulled Honig Teriyaki Hähnchen zergeht auf der Zunge. Das Fleisch ist so zart und die Sauce der absolute Knaller.

Tipp: Weitere Rezepte für Pulled Chicken kannst du dir hier anschauen.

Donnerstag

Pizza-Pfannkuchenrolle

Diese Pizza-Pfannkuchenrolle mit Skyr ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch super lecker und ideal zum Abnehmen.

Tipp: Noch mehr Pfannkuchenrezepte habe ich dir hier zusammengestellt.

Freitag

Pasta mit Räucherlachs

Die Pasta mit Räucherlachs ist schnell zubereitet, zitronig frisch und herrlich cremig.

Tipp: Weitere Rezepte mit Lachs findest du hier.

Samstag

Frühstückswaffeln

Bei Frühstückswaffeln denke ich immer direkt an Urlaub und jede Menge Kalorien. Aber meine Variante kommt ganz ohne Zucker, Butter und Eier aus und ist somit eine gesunde Alternative.

Tipp: Noch mehr Frühstücksrezepte ? Kein Problem!

Sonntag

Senf-Rahm-Spitzkohl

Wenn dir klassische Eier in Senfsauce zu langweilig sind, dann solltest du stattdessen mal diesen Senf-Rahm-Spitzkohl ausprobieren. Cremig, würzig und perfekt zu Kartoffeln und Ei.

Tipp: Du möchtest noch mehr Rezepte mit Spitzkohl? Dann such dir das passende raus!

Backtipp der Woche

Himbeer-Schmand-Kuchen

Pudding-Schmand-Kuchen mit Himbeeren

Der Himbeer-Schmand-Kuchen mit Mürbeteigboden ist erfrischend lecker. Die Füllung ist Dank Pudding und Schmand besonders cremig.

Wochenplan für KW 7

13. Februar 2023 – 19. Februar 2023

Wochenplan KW7 | Was koche ich heute

Montag

Leichte Hackbällchen Toscana

Die Hackbällchen Toscana stehen dem Klassiker in nichts nach und sind dennoch absolut diättauglich.

Tipp: Das Rezept und viele weitere gibt es in meinem Buch “Leichte Rezepte für jeden Tag”.

Dienstag

Vegetarischer Fischstäbchen Auflauf mit Spinat

Kartoffeln, Spinat und Fischstäbchen werden in diesem Fischstäbchen Auflauf vereint! Mit nur 4 Zutaten und sogar vegetarisch möglich!

Tipp: Weitere Rezepte mit Spinat findest du hier.

Mittwoch

Brokkoli-Hähnchen-Pfanne

Für die Brokkoli-Hähnchen-Pfanne brauchst du nur wenige Zutaten und maximal 15 Minuten Zeit. Ohne Beilage ist das Gericht sogar low carb und lässt sich auch wunderbar mitnehmen.

Tipp: Weitere Rezepte mit Brokkoli kannst du dir hier anschauen.

Donnerstag

Cremige Erdnuss-Nudel-Bowl

Diese Erdnuss-Nudel-Bowl ist ultracremig, vollgepackt mit leckerem Gemüse und unglaublich lecker.

Tipp: Noch mehr Rezepte mit Erdnüssen habe ich dir hier zusammengestellt.

Freitag

Spitzkohl-Gnocchi-Pfanne

Die Spitzkohl-Gnocchi-Pfanne mit Lachs ist cremig, lecker und in maximal 25 Minuten auf dem Tisch.

Tipp: Weitere Rezepte mit Stremellachs findest du hier.

Samstag

Nalesniki – polnische Pfannkuchen

Nalesniki sind mit Frischkäse gefüllte polnische Pfannkuchen, die sowohl warm als auch kalt gut schmecken.

Tipp: Noch mehr Pfannkuchenrezepte? Kein Problem!

Sonntag

Kartoffel-Kohlrabi-Suppe

Die Kartoffel-Kohlrabi-Suppe ist wunderbar cremig auch ohne Sahne. Du brauchst nur 5 Zutaten und 30 Minuten Zeit.

Tipp: Du möchtest noch mehr Suppenrezepte? Dann such dir das passende raus!

Backtipp der Woche

Schneller Streuselkuchen mit Pfirsich

Dieser schnelle Streuselkuchen ist wunderbar knusprig und fruchtig zugleich. Mit nur 5 Zutaten ist der Kuchen im Handumdrehen fertig.

Wochenplan für KW 6

6. Februar 2023 – 12. Februar 2023

Wochenplan KW6 | Was koche ich heute

Montag

Kroketten-Hack-Auflauf

Bei diesem Kroketten-Hack-Auflauf werden die Kroketten nicht als Beilage serviert, sondern direkt mit dem Auflauf im Ofen gegart.

Tipp: Eine vegetarische Variante mit Spinat findest du in meinem E-Book “Leicht und Lecker durch den Tag”

Dienstag

Spinat-Avocado-Pasta

Diese Spinat-Avocado-Pasta ist eine tolle Abwechslung zu klassischen Nudelgerichten und im Handumdrehen fertig.

Tipp: Weitere Rezepte mit Spinat findest du hier.

Mittwoch

Hawaii BBQ Pulled Chicken

Du liebst Hähnchen süß-sauer? Dann probier auch unbedingt diese Variante mit Pulled Chicken.

Tipp: Weitere Pulled Chicken Rezepte kannst du dir hier anschauen.

Donnerstag

Kartoffel-Möhren-Pfanne

Die Kartoffel-Möhren-Pfanne ist eine Mischung aus Bratkartoffeln und sahnigem Gemüse. Hier kann man sich eine zusätzliche Sauce sparen. Das geht nicht nur schneller, sondern schmeckt auch richtig lecker.

Tipp: Noch mehr Rezepte mit Kartoffeln und Möhren habe ich dir hier zusammengestellt.

Freitag

Brokkoli-Lachs-Auflauf mit Gnocchi

Der Brokkoli-Lachs-Auflauf mit Gnocchi ist würzig, cremig und schnell gemacht.

Tipp: Weitere Rezepte mit Stremellachs findest du hier.

Samstag

Apfel-Quark-Auflauf

Der Apfel-Quark-Auflauf ist eine Mischung aus Kuchen, Dessert oder süße Hauptspeise. Egal wann du dir ein Stück gönnst, es schmeckt kalt oder warm.

Tipp: Noch mehr Ideen mit Äpfeln? Kein Problem!

Sonntag

Spaghetti mit pikanter Dattelsoße

Die Spaghetti mit pikanter Dattelsoße sind in nicht mal 15 Minuten zubereitet und eine tolle Kombination von süß und herzhaft.

Tipp: Du möchtest noch mehr Pasta-Rezepte? Dann such dir das passende raus!

Backtipp der Woche

Saftiger Apfelkuchen

Der saftige Apfelkuchen ist wirklich unglaublich lecker und keiner würde vermuten, dass er so punktefreundlich ist. Da er nach 2 Tagen immer noch sehr gut schmeckt, kann man ihn auch mal zwischendurch backen. So hat man die nächsten Tage immer eine süße Leckerei zum Kaffee.

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