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Herzlich Willkommen

Ich bin Yvonne und blogge seit 2013 auf Experimente aus meiner Küche über alles was wir gerne essen. Neben alltagstauglichen Rezepten, Hausmannskost und süßen Leckereien findet ihr hier auch Berichte über unsere Reisen weltweit.

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Gibt es hier bei Instagram irgendjemanden, der kei

Gibt es hier bei Instagram irgendjemanden, der kein Christmas Crunch kennt? 😱 Seit Jahren heißbegehrt und immer wieder ein Genuss 😍 Egal ob zum Selberknuspern oder zum Verschenken 😉

Deshalb musste das “Rezept” auch unbedingt mal auf dem Blog verewigt werden 👍 Kommentiere mit CRUNCH und ich schicke dir den Link zum Rezept direkt per Nachricht zu ❤️

Und alle die es schon kennen, kommentiert mal mit 😍

#christmascrunch #whitechocolatecrunch #reindeerchow #weihnachtssüßigkeiten #weihnachten #geschenkeausderküche

Magst du auch selbstgemachte Liköre? 😍 Auf dem

Magst du auch selbstgemachte Liköre? 😍 Auf dem Blog findest du schon jede Menge Ideen und neu dazu gekommen ist jetzt noch ein Bratapfellikör, den du unbedingt probieren musst 😋

Nicht dein Fall? 🤔 Wie wäre es dann mit folgenden Alternativen:

Likör mit weißer Schokolade
Raffaello Likör
Kinderschokoladen Likör
Eierlikör mit 43
Marzipanlikör
Lebkuchenlikör
Maracujalikör

Was ist dein Favorit?

Diese und viele weitere Rezepte für selbstgemachte Liköre findest du auf meinem Blog https://experimenteausmeinerkueche.de/ Link im Profil 👆

Hast du schon ein Rezept ausprobiert? Dann lass es mich wissen ❤️

PS: Das Rezept für den alkoholfreien Bratapfel-Eierlikör kommt nächste Woche 😉

# #likör #bratapfellikör #selbstgemachterlikör #likörselbermachen #geschenkeausderküche #weihnachten

Hast du schon mal gebrannte Brezeln probiert? 😍

Hast du schon mal gebrannte Brezeln probiert? 😍 Noch nie gehört? 🤔 Dann wird es aber Zeit 🤣 Vor allem wenn du auf die Kombination von süß und salzig stehst 😋

Richtig schön weihnachtlich mit Zimt und perfekt zum Verschenken ✌

Klingt gut? Dann probier es unbedingt mal aus 😉 Das Rezept findest du neu auf dem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/gebrannte-brezeln-mit-zimt.html/

Wenn dir mein Rezept gefällt, dann lass es mich gerne wissen ❤️

#gebranntebrezeln #brezeln #süßesalzbrezeln #geschenkausderküche #weihnachten #brezelnmitzimt

Nach all dem Gebäck am Wochenende, wird es mal wi

Nach all dem Gebäck am Wochenende, wird es mal wieder Zeit für etwas Deftiges 🤣 Oder wie siehst du das? 😉 Da kommt der Schaschliktopf wie gerufen 😍 Herzhaft, deftig und auch perfekt für Feiern 🥳

Probier es unbedingt aus. Das Rezept findest du schon seit ein paar Tagen auf meinem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/schaschlik-topf-partyrezept.html/ Link ist im Profil 👆

Wenn dir mein Rezept gefällt, dann lass es mich gerne wissen ❤️

#schaschliktopf #schaschliksuppe #partytopf #partyessen

Der neue Wochenplan ist da 🥳 Na was spricht dic

Der neue Wochenplan ist da 🥳 Na was spricht dich diese Woche besonders an? 😉 Die überbackenen Tortillas sind der Knaller 😍 Hast du schon ein Rezept aus dem Wochenplan ausprobiert? 🤔 Wenn nicht, dann wird es aber höchste Zeit 😉 Ich verlinke die Rezepte nachher in meiner Story ☝️ Oder du nutzt die Suchfunktion auf dem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/

#eamkwochenplan #mahlzeitenplaner #wochenplan #wochenplanung #waskocheichheute

Passend zum 1. Advent habe ich dir auf dem Blog al

Passend zum 1. Advent habe ich dir auf dem Blog alle meine liebsten Weihnachtsplätzchen in einem Posting zusammengefasst 😍

Du findest alle Sorte unterteilt in Kategorien und kannst dir das passende Rezept für dich aussuchen:

1. Plätzchen ohne Ausstechen
2. Plätzchen ohne Ei
3. Plätzchen mit Eiweiß
4. Plätzchen mit Eigelb
5. Plätzchen ohne Nüsse
6. Plätzchen mit Marzipan
7. Plätzchen mit Marmelade
8. Plätzchen zum Ausstechen
9. Crinkle Cookies

Außerdem verrate ich dir, was meine absoluten Favoriten sind 😋 Und deine? 🤔 Welche Plätzchen dürfen bei dir nie fehlen? Verrate es mir gerne in den Kommentaren, vielleicht probiere ich dieses Jahr noch was davon aus ❤️

Den Beitrag findest du direkt auf der Startseite von[ https://experimenteausmeinerkueche.de/](https://experimenteausmeinerkueche.de/tag/weihnachtsplaetzchen-rezepte/ "‌") Link im Profil 👆

Hast du schon ein Rezept ausprobiert? Dann lass es mich wissen ❤️

# #plätzchen #weihnachtsplätzchen #weihnachten #weihnachtsbäckerei #advent #backen #kekse #plätzchenmitmarmelade #marmeladenplätzchen #keksemitmarmelade

Mit diesen Londoner Schnitten beende ich die Plät

Mit diesen Londoner Schnitten beende ich die Plätzchen-Reels für diese Saison 😉

Du brauchst:
Teig:
3 Eigelb
1 Ei
200g Butter
100g Zucker
1 Prise Salz
320g Mehl
1/2 TL Backpulver

Baiser:
3 Eiweiß
150g Zucker
150g gemahlene Haselnüsse

Außerdem:
250g Aprikosenmarmelade
Puderzucker

Zubereitung

Eigelb, Ei, Zucker, Salz, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen zufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und mindestens 30 Minuten kalt stellen. Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Teig auf Backpapier mit Mehl 0,5 cm dick ausrollen und 10 Minuten vorbacken. In der Zwischenzeit Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Haselnüsse zum Schluss vorsichtig unterheben. Teig aus dem Ofen holen und gleichmäßig mit der Marmelade bestreichen. Baisermasse darauf verteilen und weitere 10 - 15 Minuten goldbraun backen. Blech aus dem Ofen holen und sofort in Stangen schneiden. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Klingt gut? Dann nichts wie ran 😉

Wenn dir das Rezept gefällt, dann lass es mich wissen ❤️

#londonerschnitten #baiserplätzche #plätzchen #plätzchen #weihnachtsbäckerei #weihnachtsplätzchen #backen #plätzchenbacken

Dieses Würstchengulasch musst du probieren!!! 😍 Hier kommt einfach alles in die Pfanne und wird im Ofen zubereitet 👍 Kein Anbraten und kein Umrühren nötig 🥳 So bleibt mehr Zeit, um Plätzchen zu backen 🤣

Na wie klingt das? 😉

Probier es unbedingt aus. Das Rezept findest du jetzt neu auf meinem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/wuerstchengulasch-aus-dem-ofen.html/

Wenn dir mein Rezept gefällt, dann lass es mich gerne wissen ❤️

Stellt sich nur eine Frage: Was isst du am liebsten zu Würstchengulasch? 🤔 Reis? Nudeln? Kartoffeln? 🤣

#würstchengulasch #Würstchen #kochen #wurstpfanne #ausdemofen

1 Teig - 3 Plätzchen! Und das ganz ohne Ei und oh

1 Teig - 3 Plätzchen! Und das ganz ohne Ei und ohne Kühlzeit 🎉 Na wie klingt das? 😉

Was ist dein Favorit? 🤔 Klassische Ausstechplätzchen, Frankfurter Kranz Plätzchen oder Rentier-Plätzchen? 😍

Grundrezept Plätzchenteig ohne Ei:
200g Mehl in eine Schüssel geben. 50g Puderzucker sieben und mit 1 Pck. Vanillezucker und 1 Prise Salz zum Mehl geben. 125g kalte Butter in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen. Alles mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten.

Frankfurter Kranz Plätzchen (ca. 35 Stück)
150g weiße Kuvertüre
ca. 100g Haselnuss Krokant
3 - 4 EL Himbeermarmelade ohne Stücken

Aus dem Plätzchenteig Blumen ausstechen. Bei der Hälfte davon ein Loch in der Mitte ausstechen. Plätzchen 10 - 12 Minuten bei 175°C (Ober- und Unterhitze) backen und abkühlen lassen. Kuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Haselnusskrokant in einen tiefen Teller füllen. Plätzchen mit Loch dünn mit Kuvertüre bestreichen, mit der Schokoladenseite in den Krokant legen und trocknen lassen. Auf den restlichen Plätzchen großzügig Kuvertüre verteilen und die Krokantplätzchen darauflegen. Marmelade in einen Gefrierbeutel füllen und die Spitze fein abschneiden. Marmelade in die Löcher füllen und fest werden lassen.

Rentier Plätzchen (ca. 25 Stück)
Puderzucker
ca. 100g Himbeermarmelade ohne Stücken
25 Zuckeraugen
Vollmilchkuvertüre

Aus dem Plätzchenteig runde Kreise ausstechen. Bei der Hälfte ein Loch im unteren Drittel ausstechen. Plätzchen 10 - 12 Minuten bei 175°C (Ober- und Unterhitze) backen und abkühlen lassen. Die Plätzchen mit Loch mit Puderzucker bestäuben. Marmelade in einen Gefrierbeutel füllen, die Spitze fein abschneiden und auf die Plätzchen ohne Loch verteilen. Die Lochplätzchen daraufsetzen. Vollmilchkuvertüre schmelzen und ebenfalls in einen Gefrierbeutel füllen. Mit der Schokolade die Zuckeraugen festkleben und anschließend das Geweih damit "malen".

#plätzchen #weihnachtsplätzchen #weihnachten #weihnachtsbäckerei #advent #backen #kekse #plätzchenteigohneei #Plätzchenteig #Ausstechplätzchen

Dieser Plätzchenteig ohne Ei ist perfekt wenn es

Dieser Plätzchenteig ohne Ei ist perfekt wenn es schnell gehen muss 🎉 Er muss nicht gekühlt und kann direkt ausgestochen (oder vorher genascht) werden ✌️

Und so geht's:

Zutaten (reicht für 2 Bleche)

200g Mehl
50g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
125 kalte Butter

Zubereitung

Mehl in eine Schüssel geben. Puderzucker sieben und mit Vanillezucker und Salz zum Mehl geben. Kalte Butter in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen. Alles mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Auf einer gut bemehlten Fläche ausrollen, ausstechen und bei 175°C (Ober- und Unterhitze) oder 150°C (Umluft) 10 - 12 Minuten backen.

Wie du damit Frankfurter Kranz Plätzchen oder Rentier-Plätzchen zubereitest, zeige ich dir heute Abend im nächsten Plätzchen-Reel 🥰

#plätzchen #weihnachtsplätzchen #weihnachten #weihnachtsbäckerei #advent #backen #kekse #plätzchenteigohneei #Plätzchenteig #Ausstechplätzchen

Kein Weihnachten ohne Santa Cookies 😍 Gibt es h

Kein Weihnachten ohne Santa Cookies 😍 Gibt es hier irgendjemanden, der das Rezept nicht kennt? 😱

Wenn ja, dann wird es Zeit, das zu ändern 😉

Die Santa Cookies sind super easy und schmecken wie die Cookies bei Subway 😍

Also worauf wartest du? Das Rezept findest du auf dem Blog in der Kategorie Weihnachtsplätzchen 👆 Link ist im Profil

#santacookies #Cookies #plätzchen #weihnachtsbäckerei #weihnachtsplätzchen #backen #plätzchenbacken

Bevor es heute Abend wieder ein Plätzchen Reel gi

Bevor es heute Abend wieder ein Plätzchen Reel gibt, möchte ich dir noch diese chewy Lebkuchen Cookies ans Herz legen 😍😍 Die sind sooo gut 😋 Von der Konsistenz ähnlich wie meine Santa Cookies, aber geschmacklich die volle Dröhnen Weihnachten 🤣
Probier es unbedingt aus, du wirst begeistert sein ✌️
Das Rezept findest du jetzt neu auf dem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/chewy-lebkuchen-cookies-rezept.html/

Wenn es dir gefällt, dann lass es mich wissen ❤️

#chewy #Lebkuchen #lebkuchencookies
#Cookies #Plätzchen
#plätzchenbacken #weihnachtsbäckerei

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