Lachs-Rezepte Archive - Experimente aus meiner Küche

Spargel mit Lachs und Orangensoße – Einfach aus dem Ofen

Yvonne_E — Tue, 21 Apr 2026 06:00:00 +0000

Dieser Spargel mit Lachs aus dem Ofen ist ein herrlich unkompliziertes Frühlingsgericht. Grüner Spargel, saftiger Lachs und knusprige Kartoffeln garen gemeinsam auf einem Blech und werden mit einer frischen Orangensoße serviert. Warum du dieses Rezept lieben wirst Gerade in der Spargelsaison liebe ich solche Ofengerichte. Grüner Spargel mit Lachs passt geschmacklich einfach perfekt zusammen und […]

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Kartoffel Lachs Auflauf – cremig & zart

Yvonne_E — Wed, 07 Jan 2026 09:49:28 +0000

Dieser Kartoffel Lachs Auflauf ist pures Ofenglück: hauchdünn gehobelte Kartoffeln schmoren in einer milden Dill-Soße, darauf saftige Lachsfilets und süße Cocktailtomaten. Das Kartoffel-Lachs-Gratin ist unkompliziert, gelingsicher und schmeckt der ganzen Familie. Warum du dieses Rezept lieben wirst Du bekommst zarte Kartoffelscheiben mit perfektem Biss, eine cremige, nicht zu schwere Soße aus Milch und Sahne sowie […]

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Spargel-Lachs-Pasta – cremig, lecker und einfach gemacht

Yvonne_E — Fri, 09 May 2025 07:30:41 +0000

Diese Spargel-Lachs-Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die Pasta und Spargel lieben. Zarter Lachs trifft auf knackigen grünen Spargel, aromatische Champignons und cremigen Kräuterfrischkäse. Schnell gemacht und trotzdem etwas Besonderes – ideal für jeden Tag und jede Gelegenheit. Warum du diese Spargel-Lachs-Pasta lieben wirst Die Spargel-Lachs-Pasta überzeugt durch ihre einfache Zubereitung und den tollen […]

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Poké Bowl

Yvonne_E — Wed, 06 Sep 2023 06:00:00 +0000

Neben Malasadas, Shaved Ice und Acai-Bowls kommt man auf Hawaii nicht um die Poké Bowl herum. Schon vor unserer Reise habe ich mir jede Menge Restaurants abgespeichert, die ich unbedingt probieren wollte. Poké Bowl – Food Trend aus Hawaii Natürlich war mir der Food Trend schon vor dem Urlaub bekannt. Seit ein paar Jahren gibt […]

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Lachs aus der Heißluftfritteuse

Yvonne_E — Wed, 05 Jul 2023 06:00:00 +0000

Lachs aus der Heißluftfritteuse ist im Handumdrehen fertig, innen weich und außen wunderbar knusprig. Mit der Orangenmarinade wird er zudem noch aromatisch und schmeckt sowohl warm als auch kalt. Zutaten für den knusprigen Lachs in Orangenmarinade Für meinen knusprigen Lachs aus dem Airfryer brauchst du nicht viele Zutaten. Neben dem Lachs brauchen wir für die […]

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Spaghettikürbis asiatisch mit Teriyaki-Lachs

Yvonne_E — Thu, 03 Nov 2022 07:00:00 +0000

Dieser Spaghettikürbis wird asiatisch mit Teriyaki Sauce zubereitet und mit Lachs getoppt. Eine Geschmacksexplosion, die du unbedingt probieren musst. Spaghettikürbis asiatisch Anders wie bisher habe ich mich dieses Mal entschieden, den Spaghettikürbis asiatisch zuzubereiten. Statt ihn mit Sauce zu füllen und mit Käse zu überbacken, wird der Kürbis hier mit einer leckeren Teriyaki-Sauce angebraten und […]

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Ofen-Lachs-Pasta

Yvonne_E — Fri, 25 Feb 2022 07:00:00 +0000

Diese Ofen-Lachs-Pasta ist in knapp 30 Minuten auf dem Tisch und schmeckt wunderbar aromatisch und sahnig lecker. Lachs aus dem Backofen Ich liebe Lachs und habe immer einen Vorrat im Gefrierschrank. Leider vergesse ich ganz oft den Lachs rechtzeitig zum Auftauen rauszulegen. Zum Glück gibt es ein paar tolle Rezepte, bei denen der Lachs nicht […]

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Sockeye-Wildlachs

Yvonne_E — Mon, 24 Jan 2022 07:00:00 +0000

{Werbung für Fish Tales} / Heute gibt es nicht nur ein leckeres Rezept, sondern direkt zwei tolle Ideen, wie man den geräucherter Sockeye-Wildlachs von Fish Tales genießen kann. Darüber hinaus habt ihr auch noch die Möglichkeit einen Fischkochkurs in Amsterdam zu gewinnen. Weitere Infos dazu findet ihr hier. Wildlachs-Carbonara mit Pilzen Fangen wir erstmal mit […]

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Gnocchi-Lachs-Pfanne

Yvonne_E — Tue, 16 Nov 2021 06:49:00 +0000

Diese Gnocchi-Lachs-Pfanne ist ein perfektes Feierabendessen. Super schnell gemacht und zusammen mit dem Gurkensalat eine mega Kombination, die du unbedingt probieren musst. Ein praktische Gericht für den Alltag Die Gnocchi-Lachs-Pfanne ist einfach in 15 Minuten fertig und somit perfekt für den Alltag. Schnell mal nach Feierabend richtig gut essen, ist mit diesem Rezept kein Problem. […]

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Blumenkohl „Fried Rice“

Yvonne_E — Mon, 25 Jan 2021 06:02:00 +0000

Habt ihr schon mal Blumenkohlreis probiert? Ich hatte es schon öfter gesehen, aber bisher war ich immer zu faul Blumenkohl zu raspeln. Wobei das mit der richtigen Maschine eigentlich gar kein Aufwand ist. Als ich allerdings vor einigen Monaten fertigen Blumenkohlreis in der Tiefkühlabteilung entdeckt habe, landete eine Packung im Einkaufswagen und anschließend im Gefrierschrank. […]

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