Sommer-Rezepte
Strawberry Matcha Latte – erfrischender Erdbeer Matcha Latte

Strawberry Matcha Latte – erfrischender Erdbeer Matcha Latte

Der Strawberry Matcha Latte gehört zu den schönsten Sommerdrinks mit Matcha. Fruchtige Erdbeeren treffen auf cremige Milch und kräftigen Matcha – das ergibt einen erfrischenden Iced Strawberry Matcha Latte, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch richtig hübsch...

Eingelegte Zwiebeln – Rote Zwiebeln einfach einlegen

Eingelegte Zwiebeln – Rote Zwiebeln einfach einlegen

Eingelegte Zwiebeln sind ein echtes Küchen-Highlight, wenn du deinen Gerichten mit wenig Aufwand mehr Geschmack verleihen möchtest. Die leicht süß-säuerlichen eingelegten roten Zwiebeln sind in wenigen Minuten vorbereitet und passen perfekt zu Bowls, Wraps, Salaten...

Gurkensalat mit Essig und Öl – klassisch lecker

Gurkensalat mit Essig und Öl – klassisch lecker

Wenn bei uns „noch schnell ein Salat dazu?“ gefragt wird, ist dieser Gurkensalat mit Essig und Öl mein Reflex: fein gehobelt, kurz gesalzen, dann Essig-Öl-Marinade drüber – fertig. Genau so hat ihn Oma gemacht: schlicht, frisch und immer passend. Warum du dieses...

Asiatischer Karottensalat

Asiatischer Karottensalat

Mein Asiatischer Karottensalat ist mein Lieblingssalat, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem besonders schmecken darf. Knackige Möhrenstreifen, eine würzige Marinade aus Sojasoße und Reisessig und gerösteter Sesam – mehr braucht es nicht für einen richtig guten...

Schmandtorte mit Beeren – fruchtig & cremig

Schmandtorte mit Beeren – fruchtig & cremig

Diese Schmandtorte ist ein echter Klassiker, wenn du eine fruchtige und gleichzeitig cremige Torte suchst. Lockerer Biskuit, eine leichte Schmand-Sahne-Creme und ein fruchtiger Belag aus Beeren – genau so stelle ich mir eine perfekte Schmandtorte mit Beeren vor....

Nachos überbacken mit Käse & Hackfleisch vom Blech

Nachos überbacken mit Käse & Hackfleisch vom Blech

Diese Nachos überbacken mit Käse und Hackfleisch sind das ultimative Partyrezept: Tortilla Chips, würziges Rinderhack mit Gemüse, milde Salsa, etwas Mais, on top geschmolzener Käse – fertig ist dein Ofen-Highlight. Ideal für den Filmabend, fürs Buffet oder wenn...

Taco Salat mit Hackfleisch

Taco Salat mit Hackfleisch

Dieser Taco Salat ist Party-Gold: saftiges Hack mit Salsa, bunte Paprika, Gurke, Tomaten, Mais und Kidneybohnen, obenauf eine cremige Crème-fraîche-Soße und knusprige Tacos. Das Ergebnis: ein Taco Salat Rezept, das satt macht, super vorzubereiten ist und auf jedem...

Butterkeks Kuchen ohne Backen mit Raffaello

Butterkeks Kuchen ohne Backen mit Raffaello

Dieser Raffaello Butterkeks Kuchen ohne Backen ist einfach traumhaft: Buttrige Keksschichten, eine luftige Creme aus Mascarpone, Sahne und Paradiescreme sowie Kokos und weiße Schokolade. Diese Raffaello Torte ohne Backen ist perfekt für jede Feier. Am besten bereitest...

Buchteln mit Zwetschgen – Gefüllte Rohrnudeln

Buchteln mit Zwetschgen – Gefüllte Rohrnudeln

Du hast Zwetschgen zuhause und suchst nach einer köstlichen Möglichkeit, sie zu verarbeiten? Dann probier unbedingt meine Buchteln mit Zwetschgen! Saftiger Hefeteig, fruchtige Füllung und eine cremige Vanillesoße machen dieses Gericht zu einem echten Wohlfühlessen. Ob...