Ich liebe Milchreis. Leider esse ich davon auch gerne einen vollen Teller und nicht nur ein kleines Schälchen. Für mich ist Milchreis auch kein Dessert, sondern eine Hauptmahlzeit. Eine Mahlzeit die allerdings nicht wirklich punktefreundlich ist. Nachdem ich aber...
In dieser Kategorie findest du eine breite Auswahl an köstlichen Süßspeisen, die jeden Naschkatzen glücklich machen. Ob als Dessert oder Hauptgericht – entdecke vielfältige Rezepte für Süßspeisen, die einfach zuzubereiten sind und jedem Geschmack gerecht werden!
Schoko-Kirsch-Grießbrei
{Werbung/ohne Auftrag} Ihr kennt sicherlich alle meinen Lieblingsgrießbrei mit Bananenmilch. Oft mein Retter in der Not, wenn ich hungrig bin und Lust auf Süßes habe. Das Rezept lässt sich aber auch super abwandeln und als Dessert servieren. Mit etwas Kakao und...
Kirschsuppe mit Klüt – Sommerlicher DDR-Klassiker
Kirschsuppe mit Klüt ist ein beliebtes DDR-Rezept, das besonders im Sommer gerne gegessen wird. Die Kombination aus süß-säuerlicher Kirschsuppe und den weichen Mehlklößchen macht dieses Gericht so besonders. Kirschsuppe - Ein DDR Klassiker? Da mein Mann in...
Leichter Kaiserschmarrn
Momentan versuche ich auf industrielle Süßigkeiten zu verzichten und baue stattdessen süße Gerichte in meinen Speiseplan ein. Somit versuche ich die Lust aus Süßes zu stillen und dennoch in meinem Punktebudget zu bleiben. Darüber hinaus hält eine süße Mahlzeit länger...
French Toast Auflauf
Ich kenne French Toast eigentlich nur aus dem Urlaub. Am liebsten mit ganz viel Zimt & Zucker. Auf die Idee das süße Toastbrot in einem Auflauf zu verabeiten wäre ich wahrscheinlich nie gekommen, wenn Instagram nicht voll damit wäre. Egal ob bei ww_licious,...
Skyr-Pfannkuchen mit Apfel
Erinnert ihr euch noch an die Skyr-Pfannkuchen-Pizza? Der Teig ist schnell gemacht und kann wie eine Pizza belegt werden. Mit ein paar Änderungen kann man daraus aber auch ganz schnell eine süße Variante zubereiten. Pfannkuchen mit Apfel Ich habe die Menge ein wenig...
Ofenpfannkuchen {Dutch Baby Pancake}
Am 28.02.2017 war der World Pancake Day 2017! Okay ich gebe zu, ich hab noch nicht mal gewusst, dass es einen Pancake Day gibt 🙂 Aber dank Instagram war mein Feed voll mit leckeren Pfannkuchen und Pancakes in allen Varianten. Wie kann man da schon widerstehen?...
Grießbrei kalorienarm mit Bananenmilch
Dieser Grießbrei ist kalorienarm, vegan, schnell gemacht und auch ganz ohne Zucker richtig schön süß und lecker. Das Geheimnis sind die reifen Bananen, mit denen die Milch ganz natürlich gesüßt wird. Grießbrei Rezept ohne Zucker Für meinen Grießbrei brauchst du...
Zaubergrieß
Beim Zaubergrieß wird der Grießbrei mit Backpulver aufgeschlagen, so dass sich das Volumen verdoppelt. Perfekt wenn du gerade abnehmen möchtest. Soulfood Manchmal muss es einfach Grießbrei sein! Wobei ich nicht zu den Leute zähle, die Grießbrei zum Frühstück essen....
Süßspeisen für jeden Geschmack
Süßspeisen gehören zu den besonderen Highlights einer Mahlzeit und sind nicht nur als Dessert, sondern oft auch als süßes Hauptgericht beliebt. In dieser Kategorie findest du eine Sammlung an Süßspeisen, die klassische Rezepte und kreative Neuinterpretationen umfassen. Ob für gemütliche Sonntage, besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch – hier gibt es das perfekte Rezept für jede Gelegenheit.
Klassische Süßspeisen und Spezialitäten
Für Liebhaber klassischer Süßspeisen bieten traditionelle Rezepte wie Pierogi (polnische Teigtaschen) eine köstliche Abwechslung und bringen polnische Kulinarik auf den Tisch. Ein weiterer Klassiker ist der Kaiserschmarrn aus dem Ofen – einfach zuzubereiten und ideal für den süßen Hunger.
Saisonale und fruchtige Süßspeisen
Für eine fruchtige Note sorgen die Pflaumen-Knödel, die besonders zur Zwetschgenzeit ein Highlight sind. Auch die Münsterländer Struwen, die süßen Hefepfannkuchen, bringen traditionellen Geschmack in die Küche und eignen sich hervorragend für einen besonderen Frühstücksgenuss oder als süßer Snack.
Tipps für die Zubereitung von Süßspeisen
- Frische Zutaten verwenden: Obst und Gewürze wie Zimt und Vanille verstärken den Geschmack und bringen eine natürliche Süße in die Gerichte.
- Richtige Textur beachten: Einige Süßspeisen, wie Knödel oder Hefepfannkuchen, profitieren davon, wenn der Teig gut aufgeht und fluffig wird.
- Variationen ausprobieren: Viele Rezepte lassen sich durch saisonale Früchte oder verschiedene Füllungen abwandeln.
Häufige Fragen zu Süßspeisen
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Kann ich Süßspeisen auch ohne Zucker zubereiten?
Ja, einige Süßspeisen lassen sich mit alternativen Süßungsmitteln wie Honig oder Ahornsirup zubereiten. -
Welche Süßspeisen sind für Kinder geeignet?
Klassiker wie Kaiserschmarrn und Struwen sind besonders bei Kindern beliebt und lassen sich schnell und einfach zubereiten.