gerade wenn es draußen warm ist, möchte ich, dass es schnell geht und der Ofen möglichst aus bleibt. Also greifen wir gerne zu Fladenbrottaschen, die nur noch mal in den Toaster kommen. Diese werden dann mit allem gefüllt, was das Herz begehrt, z.B. Tomatenscheiben, Pflücksalat, Feta, kalte Hähnchenbrust, Ajvar, Majo, dünne Scheiben von Zucchini und Kohlrabi usw.
Ähnliches kann man aus Wraps machen.
Damit es nicht zu sehr teiglastig ist, essen wir noch viel Salat dazu oder braten noch Zucchinischeiben dazu