Leichte Crêpes sind hauchdünn und können nach Belieben herzhaft oder süß gefüllt werden. Für uns am liebsten süß mit Schoko-Banane oder Blaubeer und Frischkäse. Und für dich? Leichte Crêpes mit Schoko-Banane oder Blueberry Creamcheese? Ich liebe süße Crêpes und habe...
Lazanki ist ein polnisches Nudelgericht mit Schinken, Sauerkraut und Käse. Traditionell werden dafür flache, rechteckige Nudeln verwendet, die an Lasagneblätter erinnern. In Österreich auch besser bekannt als Krautfleckerl. Lazanki wecken Kindheitserinnerungen Schon...
Bigos ist ein polnischer Eintopf mit Sauerkraut, Kohl und verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten, der aufgewärmt erst richtig schmackhaft wird. Bigos lässt sich wunderbar vorbereiten und ist perfekt für Partys und Geburtstage. Wandelbares polnisches Nationalgericht...
Ihr wisst ja, dass wir Ananas in herzhaften Gerichten lieben. Egal ob beim Hähnchen süß-sauer, im Tortelloni-Salat oder ganz klassisch auf Pizza. Die Kombination von süß und herzhaft ist einfach unschlagbar. Kein Wunder also, dass ich unbedingt mal dieses Rezept...
Polnischer Kartoffelsalat - auch unter Gemüsesalat bekannt - ist ein Klassiker der polnischen Küche. Polnischer Kartoffelsalat nach Oma Gerda Letzte Woche Freitag ist meine geliebte Oma Gerda von uns gegangen. Wer mir auf Instagram folgt, kennt sie aus meinen Storys,...
Die polnische Nudelsuppe ist ein klassisches Sonntagsgericht in Polen, was vor dem Hauptgericht serviert wird. Die Basis ist eine Brühe aus Suppen- und Hühnerfleisch. Ich verrate dir, wie Rosol mit selbstgemachten Nudeln zubereitet wird. Polnische Nudelsuppe von Oma...
Was esst ihr eigentlich mittags? Ich bin vom Frühstück meistens bis 13 oder 14 Uhr satt. Aber dann habe ich total Lust auf etwas Süßes. Früher gab es dann einfach 2 - 3 Stück Kuchen zum Kaffee und dann war der Hunger gestillt. Um dem Vorzubeugen gibt es inzwischen...
{Werbung/ohne Auftrag} Im letzten Jahr sind wir so oft verreist. Nach New York und Venedig hat es uns über Fronleichnam nach Holland verschlagen. Keine Metropole und auch kein Sightseeing. Dafür aber viel Zeit mit der Familie und kindgerechte Ausflüge. Unsere...
Anfang des Jahres habe ich euch erzählt, dass ich mal wieder mit WW abnehmen möchte. Mal wieder, weil mich dieses Thema schon seit meiner Jugend begleitet. 2016 habe ich zum ersten Mal mit WW angefangen und 12kg abgenommen. Für mich hat es damals super funktioniert,...
Hast du schon mal ein Erdbeer-Quark-Clafoutis gegessen? Diese Süßspeise ist eine Mischung aus Auflauf und Kuchen. Der Teig ähnelt einem Pfannkuchenteig und wird mit Obst kombiniert. Man kann es sowohl warm direkt aus dem Ofen, aber auch kalt als Kuchen genießen....
{Werbung/ohne Auftrag} Es gibt Lebensmittel auf die freue ich mich immer wieder. Im Frühling gehören dazu vor allem Spargel und Rhabarber. Diese Lebensmittel verbinde ich mit den ersten warmen Sonnenstrahlen im Jahr und genieße die kurze Zeit absolut. Könnte man...
Diese Erdnuss-Nudel-Bowl ist ultracremig, vollgepackt mit leckerem Gemüse und unglaublich lecker. Vegetarisch lecker Wie ihr wisst essen wir sehr selten vegetarisch. In letzter Zeit habe ich aber bewusst ein bisschen darauf geachtet und versucht 1 - 2 Mal in der Woche...
