Experimente aus meiner Küche - Experimente aus meiner Küche

Schwarzwälder Kirsch Pudding Oats

{Werbung/ohne Auftrag} Ich bin süchtig! Ja ich gebe es zu, ich kann nicht mehr ohne meine Pudding Oats. Nachdem ich euch letztens schon die Caramel Apple Pudding Oats vorgestellt habe, folgt nun meine neueste Kreation. In Anlehnung an die berühmte Schwarzwälder Kirsch...

Skyr-Pfannkuchen-Pizza

Diese Skyr-Pfannkuchen-Pizza ist eine Mischung aus Pfannkuchen und Omelett, die sich wunderbar als Pizzaboden verwenden lässt. Keine klassische Pizza Natürlich ist diese Skyr-Pfannkuchen-Pizza nicht mit dem klassischen Hefeteig zu vergleichen. Da müssen wir uns nichts...

Hähnchen Toskana mit Spinat

Hackbällchen Toskana kennt wahrscheinlich jeder. Hier findet ihr auch schon ein passendes Rezept dazu. Aber leider sind Hackbällchen, Sahne und Käse nicht wirklich figurfreundliche Zutaten. Deshalb habe ich jetzt eine andere Version mit Hähnchen ausprobiert, die ihr...

Joghurt-Tiramisu

{Werbung/ohne Auftrag} Ich kann euch gar nicht sagen, wie oft ich in letzter Zeit dieses Joghurt-Tiramisu zubereitet habe. Egal ob zum Frühstück oder nachmittags zum Kaffee. Natürlich ist es nicht mit dem klassischen Tiramisu vergleichbar. Hier ist keine Mascarpone...

Kartoffel-Erbsen-Stampf à la Carbonara

Erinnert ihr euch noch an dieses Kartoffel-Brokkoli-Stampf oder dieses Kartoffel-Möhren-Stampf? Bei uns gibt es nur noch sehr selten Kartoffeln pur. Zu groß ist die Vielfalt an Gemüse, die man direkt zusammen mit den Kartoffeln kochen und stampfen kann. Kein Wunder...

Blumenkohl-Nudel-Topf mit Hack

Ganz oft werde ich gefragt, woher ich die Ideen für alle meine Rezepte nehme. Ich muss dazu sagen, dass ich schon immer sehr gerne neue Rezepte ausprobiert habe und durch den Blog natürlich gezielt immer wieder danach suche. Ich hole mir Inspiration bei anderen...

Caramel Apple Pudding Oats

{Werbung/ohne Auftrag} Ich habe eine neue Frühstücksidee für euch. Naja ganz so neu ist sie gar nicht, da ich meine Pudding Oats vor 2 Jahren schon vorgestellt habe. Dieses Mal habe ich die Rezeptur allerdings ein wenig verändert und daraus unglaublich leckere Caramel...

Express Lachspfanne

Jedes Mal wenn ich einen Großeinkauf mache, landet Stremellachs im Einkaufswagen. Auch wenn ich in dem Moment noch gar nicht weiß, was ich damit zubereiten soll, habe ich ihn gerne im Haus. Er ist oft mein Retter in der Not, wenn ich mal wieder nicht weiß, was ich...