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15. Februar 2015

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Ich bin Yvonne und blogge seit 2013 auf Experimente aus meiner Küche über alles was wir gerne essen. Neben alltagstauglichen Rezepten, Hausmannskost und süßen Leckereien findet ihr hier auch Berichte über unsere Reisen weltweit.

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{Werbung} Diese knusprigen Kartoffel-Tapas mit Jam ${Werbung} Diese knusprigen Kartoffel-Tapas mit Jamón Ibérico, Paprikafrischkäse und Pinienkernen musst du probieren!! 😍 Sie sind perfekt für einen netten Abend mit Freunden oder einfach mal so zu einem Glas Wein🍷 Die Zubereitung ist super einfach und sie schmecken sowohl warm als auch kalt 😋 Der zarte Jamón Ibérico von @jamonesibericos_eu hat einen unverwechselbaren Geschmack und passt wunderbar mit den knusprigen Kartoffelscheiben ✌️ Er wird ausschließlich auf der Ibérico-Halbinsel in besten Bauernhöfen hergestellt, wobei der Reifeprozess bis zu 7 Jahre dauern kann. Hauchdünn geschnitten ist er schon pur ein Genuss und verfeinert mit seiner besonderen Note jedes Rezept 😍 So werden aus einfachen Kartoffelscheiben knusprige Kartoffel-Tapas, die du unbedingt probieren musst 🥳 Und so wird´s gemacht: Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden, aber nicht durchschneiden. Jede Scheibe mit etwas Kräuterbutter bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober- und Unterhitze) 35 - 40 Minuten knusprig backen. Anschließend mit Paprikafrischkäse bestreichen und mit Jamón Ibérico belegen. Nach Belieben mit spanischem Käse und Pinienkernen toppen und servieren 😍 #CHEF4CHEFIBERICO #kartoffeltapas #knusprigekartoffelscheiben #kartoffeln #jamoniberico$

Na, wie wär's mit einem genüsslichen Hackfleisch

Wo sind die Käsefans unter euch? 😜 Habt ihr In

Kleiner Tipp am Montag 😉 So bleibt der Spritzbe

Der neue Wochenplan ist da 🥳 Na was spricht dic

(Werbung) OMG!!! Diese Aprikosen-Tiramisu-Schnitte

OMG!!!! Diese Bagel Bites mit nur 2 Zutaten musst $OMG!!!! Diese Bagel Bites mit nur 2 Zutaten musst du probieren 😍 So genial, einfach und echt lecker 😋 So wird´s gemacht: 100g Mehl und 110g Joghurt verkneten. Aus dem Teig 6 Kugeln formen und nach Belieben noch mit Käse oder Frischkäse füllen. Anschließend in einer Everything But The Bagel Mischung wälzen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober- und Unterhitze) 12 - 14 Minuten backen. Ich hab natürlich keine Everything But The Bagel Mischung im Haus und hab einfach improvisiert und Sesam, Mohn, Knoblauchpulver sowie Meersalzflocken gemischt 🤣 Hast du schon mal von diesem TikTok-Trend gehört oder sogar schon ausprobiert? 🤔 Wenn nicht, dann wird es jetzt Zeit 😉 \#bagelbites #bagel #gefülltebagels #minibagel #tiktok #tiktoktrend #zweizutaten #zweizutatenbagel$

Es ist wieder #hotdogfreitag 🥳🥳🥳 Dieses M $Es ist wieder #hotdogfreitag 🥳🥳🥳 Dieses Mal habe ich Hot Dog Pizzataschen zubereitet 😍 Einfach, schnell und perfekt für eine Feier oder den nächsten Fernsehabend 😉 Was meinst du? 👍 oder 👎 So wird´s gemacht: Pizzateig (selbstegemacht oder gekauft) ausrollen und in 6 Rechtecke schneiden. Wie im Video zubereiten. Ich hab Ketchup und Hot Dog Remoulade gemischt. Senf passt natürlich auch. Dazu ein Hot Dog Würstchen und pro Tasche eine halbe Scheibe Gouda. Anschließend mit Eigelb bestreichen und nach Belieben mit Röstzwiebeln bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober- und Unterhitze) 15 - 20 Minuten überbacken. Wenn es dir gefällt, dann lass es mich wissen ❤️ \#hotdog #pizza #hotdogpizza #hotdogpizzataschen #pizzataschen #fingerfood #snack #partyfood$

Letzte Woche habe ich diese Sushi-Balls ausprobier $Letzte Woche habe ich diese Sushi-Balls ausprobiert ☝️Eine schöne und schnelle Alternative zu herkömmlichen Sushi 😍 Statt die Zutaten im Reis einzurollen und alles in Scheiben zu schneiden, wird einfach alles mit dem Reis vermischt und zu Kugeln gerollt ✌ Und so hab ich es gemacht: 1 halbe Gurke 1 Möhre 125g (gebratener) Lachs 1/2 Avocado 1 Noriblatt 300g Sushireis kochen. Ich mache es im Reiskocher. Alternativ am besten googeln, wie man es im Topf machen sollte. In der Zeit 4 EL Reisessig, 2 EL Zucker und 1/2 TL Salz in einem Topf erwärmen, bis sich der Zucker löst. Aber nicht kochen. Fertigen Reis mit der Essigmischung begießen und mit einem Plastik- oder Holzlöffel vorsichtig untermischen. Für die “Füllung” Gurke in ganz feine Würfel schneiden. Möhren ganz klein raspeln. Lachs in kleine Stücke zupfen. Avocado zermatschen und mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel mischen. Noriblatt in kleine Stücke krümeln und zusammen mit dem abgekühlten Reis dazugeben. Alles gut vermengen und ggf. noch salzen. Mit den Händen Kugeln formen und direkt genießen oder bis zum Verzehr kalt stellen 😋 Wenn es dir gefällt, dann lass es mich wissen ❤️ \#sushiballs #sushi #sushiball$

Dieser Kaiserschmarrn aus dem Ofen ist kinderleich $Dieser Kaiserschmarrn aus dem Ofen ist kinderleicht und so fluffig wie das Original 😍 Hier brennt nichts an und ist in 5 Minuten zubereitet 🎉 Na wie klingt das? 🤔 Genau dein Ding? 😉 Dann probier es unbedingt mal aus 👍 Das genaue Rezept findest du jetzt neu auf dem Blog: `https://experimenteausmeinerkueche.de/2023/03/kaiserschmarrn-aus-dem-ofen-wie-das-original.html/` Verrate mir doch mal, ob Kaiserschmarrn für dich ein Hauptgericht oder ein Dessert ist? 😉 \#kaiserschmarrn #kaiserschmarrnausdemofen #ofenschmarrn #ofenkaiserschmarrn #eierspeise$

Du suchst eine schnelle Idee für Ostern? 😉 Wie $Du suchst eine schnelle Idee für Ostern? 😉 Wie wäre es mit diesen Blätterteigeiern? 🤔 Egal ob zum Frühstück, Brunch oder als Abendessen 😍 Du kannst sie wunderbar vorbereiten und sowohl warm als auch kalt servieren ✌ Sie eignen sich auch perfekt, um gefärbte Ostereier loszuwerden 😉 Wie es gemacht wird, siehst du im Video ☝️ Einfach bei 200°C (Ober- und Unterhitze) ca. 10 Minuten backen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Mayo, Remoulade oder Sahne-Meerrettich toppen 😋 Wie du ganz easy Tupfen ohne Spritzbeutel machen kannst, zeige ich dir in meiner Story ☝️ \#blätterteig #blätterteigeier #snacks #fingerfood #eier #ostern #osterfood #brunch #frühstück #partyfood #blätterteigostereier$

{Werbung} Liebst du es auch in Fotobüchern zu blättern? 🥰 Für meine Tochter mache ich jedes Jahr ein Jahresalbum und auch von unseren Urlauben gibt es immer ein eigenes Album 👍

Aber manchmal sind es die alltäglichen Momente im Leben, die uns glücklich machen und an die wir uns erinnern sollten ❤️ Deshalb fasse ich von uns als Paar immer mal wieder ein paar Jahre in einem Album zusammen ✌ Egal ob ein Spaziergang, eine Renovierung oder einfach nur die Selfies von uns, die irgendwann auf dem Handy oder Rechner in Vergessenheit geraten 😱

Es ist wirklich schön, darin zu blättern und sich an Dinge zu erinnern, die man schon fast vergessen hatte 😍

Aber in vier Jahren sammeln sich viele Fotos und deshalb muss die Qualität stimmen. Ich habe mich für ein Echtfotobuch von @‌sendmoments entschieden 🥳Hier kannst du sogar Fotobücher mit bis zu 118 Seiten erstellen, die flach aufliegen und richtig hochwertig sind 👍

Mit meinem Code: EMOTION-EXPERIMENTEAUSMEINERKÜCHE bekommst du sogar noch 20% Rabatt auf deine Bestellung ab 5€. Gültig bis 15.05.2023 ✌

Was ich sonst noch bestellt habe, zeige ich dir in meiner Story ☝️

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