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One Pot Gnocchi mit Rahmgemüse

Experimente aus meiner Küche
Die One Pot Gnocchi mit Rahmgemüse sind einfach in 10 Minuten fertig. Ohne Vorbereitung, ohne lange in der Küche zu stehen und mit Zutaten, die man immer im Haus haben sollte.
9 SP pro Portion 💜💙💚
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Gericht Hauptgericht
Portionen 3 Portionen

Zutaten
  

  • 500 g Gnocchi
  • 1 TL Öl
  • 450 g TK-Kaisergemüse
  • 200 ml Wasser
  • 200 g Frischkäse hier: 0,2% Fett
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Prise Zucker

Anleitungen
 

  • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchi darin 2 - 4 Minuten goldbraun anbraten. TK-Gemüse und 50 ml Wasser dazugeben und 1 Minuten köcheln lassen.
  • Nebenbei Frischkäse mit den restlichen 150ml Wasser klümpchenfrei verrühren und in die Pfanne geben. Nun 5 - 7 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
  • Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Nach Belieben mit Petersilie bestreuen und servieren.
Keyword Gnocchi, Kochen
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