Kommentare zu: Apfel-Schmand-Torte

Von: Yvonne_E

Yvonne_E — Fri, 26 Dec 2025 10:19:49 +0000

Als Antwort auf Patricia.

Hallo Patricia,
da schon viele den Kuchen nachgemacht haben und begeistert waren, weiß ich nicht, was du falsch gemacht hast.
Tut mir sehr leid!
Frohe Weihnachten
Yvonne

Von: Patricia

Patricia — Tue, 23 Dec 2025 20:30:14 +0000

Als Antwort auf Anonym.

ich kommentiere nicht oft, aber leider muss ich diesmal meine Meinung Kundgeben. Der Mürbeteig war viel zu weich, matschig. Habe ohne Ende Mehl verwenden müssen um da überhaupt einen Rand hochzuziehen. Backzeit zu lang, Temperatur zu hoch. bei 180 Grad – 35 Minuten war er bei mir braun und fertig. Sahne Schmand Schicht viel zu weich, fast flüssig?! bin gespannt ob sich das Teil überhaupt schneiden lässt. denke ich würde mit eigenen Abwandlungen (anderer Mürbeteig, Belag anders variieren damit er etwas fester wird) es noch einmal versuchen. aber jetzt bin ich nur verärgert, dass ich diesen Kuchen für Heilig Abend nun gemacht habe und er nicht so ist wie ich es mir erhofft habe.

Von: Yvonne_E

Yvonne_E — Tue, 10 Sep 2024 06:49:29 +0000

Als Antwort auf Sabrina.

Hallo Sabrina,
ich verwende gerne Elstar oder Braeburn.

Liebe Grüße
Yvonne

Von: Sabrina

Sabrina — Sat, 07 Sep 2024 19:58:15 +0000

Als Antwort auf Anonym.

ich habe dieses Rezept schon vor ein paar Wochen gespeichert und würde es jetzt gerne zur Taufe unserer Tochter backen.
Welche Apfelsorte eignet sich denn am besten?
😊

Von: leny

leny — Tue, 01 Mar 2022 14:17:42 +0000

Hallo ik heb de taart gemaakt maar bij mij was de appelvulling erg dun .
Waar kan daar de oorzaak van zijn verkeerde pudding of niet lang genoeg laten koken .
De smaak was heerlijk .
Gebruiken jullie kookpudding dat heb ik niet gebruikt Groetjes Leny

Von: Yvonne_E

Yvonne_E — Wed, 20 Oct 2021 06:52:06 +0000

Als Antwort auf Werner.

Hallo Werner,
das freut mich!
Schöne Grüße
Yvonne

Von: Yvonne_E

Yvonne_E — Wed, 20 Oct 2021 06:51:17 +0000

Als Antwort auf Nina.

Auch eine gute Idee 🙂
Lieben Gruß
Yvonne

Von: Nina

Nina — Sun, 10 Oct 2021 07:52:31 +0000

Als Antwort auf Christina.

Wir lassen die Schmand Sahne immer separat, sodass jeder selbst dosieren kann.

Von: Werner

Werner — Sat, 02 Oct 2021 19:14:27 +0000

Hallo Yvonne !Hast Du das Rezept selbst erstellt, es ist eine Wucht in allen Bestandteilen ausgewogen und lecker. Habe nur die Temperatur von 200 Grad auf 170 Grad reduziert er ist super geworden. Danke für das Rezept!!!

Von: Yvonne_E

Yvonne_E — Wed, 15 Sep 2021 05:21:51 +0000

Als Antwort auf Martina Gattinger.

Hallo Martina,
einfach mit dem Löffelrücken in die Sahne drücken.

Lieben Gruß
Yvonne