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Italienische Bruschetta

Bruschetta aus dem Air Fryer

Bruschetta aus dem Air Fryer sind schnell, aromatisch und perfekt als Vorspeise, kleines Mittagessen oder als Snack am Abend.
→ 8 Points
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Gericht Vorspeise
Portionen 1 Portion
Kalorien 569 kcal

Kochutensilien

Zutaten
  

Brot:

  • 1/4 Ciabatta
  • Olivenöl

Tomaten:

  • 8 - 10 Cocktailtomaten
  • 1 EL geriebenen Parmesan
  • 1 EL frisch gehackten Basilikum
  • 1 TL Olivenöl
  • 2 TL Balsamicoessig
  • Salz Pfeffer

Anleitungen
 

  • Ciabatta mittig halbieren und die Schnittflächen mit Öl beträufeln oder einpinseln. In den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 190°C 5 - 6 Minuten kross backen. (Alternativ im Backofen oder in der Pfanne goldbraun braten).
  • In der Zwischenzeit Tomaten waschen, klein schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen. Mit Salz und Pfeffera abschmecken. Auf dem Brot verteilen und direkt servieren.

Nährwerte

Calories: 569kcalCarbohydrates: 57.8gProtein: 13.5gFat: 31.6gSugar: 5g
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