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Lachs aus der Heißluftfritteuse

Lachs aus der Heißluftfritteuse

Lachs aus der Heißluftfritteuse ist im Handumdrehen fertig, innen weich und außen wunderbar knusprig. Mit der Orangenmarinade wird er zudem noch aromatisch und schmeckt sowohl warm als auch kalt.
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Course Beilage
Servings 2 Portionen

Equipment

Ingredients
  

  • 500 g Lachs
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sojasauce
  • Salz Pfeffer
  • 3 EL Orangensaft frisch gepresst

Instructions
 

  • Lachs in große Würfel schneiden und salzen. Honig, Öl, Sojasauce und Orangensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachs darin mindestens 30 Minuten marinieren. Anschließend in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse legen und bei 200°C 10 - 12 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit die Stücke etwas wenden und nochmal mit der Marinade bestreichen.
Keyword Fisch
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