Spekulatiustiramisu mit Beeren
Mein Spekulatiustiramisu mit Beeren ist nicht nur fruchtig, cremig und richtig schön weihnachtlich, sondern auch schnell gemacht.
Zutaten
- 200 ml Sahne
- 500 g Magerquark
- 500 g Mascarpone
- 200 g Zucker
- 1 paar Dreher aus der Vanillemühle oder 1 Vanilleschote
- 200 - 300 g Spekulatius
- 500 g TK-Beeren
Anleitungen
- Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanille ordentlich verrühren. Sahne unterheben. Nun eine große Auflaufform mit etwas Creme bedecken.
- Eine Schicht Spekulatius darüber legen und die gefrorenen Beeren darauf verteilen. Mit der restlichen Creme bestreichen und mit Spekulatius bedecken. Wieviel Speulatius du benötigst, hängt von deiner Form ab.
- Mindestens 5 Stunden oder über Nacht kalt stellen und dann genießen. Die Spekulatius ziehen dann schön durch und lassen sich wunderbar löffeln.
Nährwerte
Serving: 1PortionCalories: 821kcalCarbohydrates: 68.6gProtein: 17gFat: 50.9g
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