Adventslikör
Likör aus Tee, Zitronenscheiben, Krümelkandis und Wodka, der zugedeckt 24 Stunden zieht und dann in Flaschen abgefüllt wird. Über die Teesorte lässt sich sein Geschmack nach Belieben verändern, gelagert wird er kalt und dunkel.
Zutaten
Bitte beachte: Das Rezept braucht insgesamt 24 Stunden 20 Minuten Ruhezeit.
- 1,5 l Wasser
- 100 g loser Tee oder 40 Teebeutel hier: 50g Früchtetee Adventstee und 50g Früchtetee Kaminstunde von EdelTee
- 1 Bio-Zitrone
- 500 g Krümelkandis
- 600-750 ml Wodka je nachdem, wie stark euer Likör werden soll
Anleitungen
- In einem Topf 1,5l Wasser und 100g losem Tee oder 40 Teebeuteln einen Tee zubereiten und mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Die Zitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Krümelkandis zum Tee geben.
- Sobald sich der Kandis aufgelöst hat und der Tee lauwarm ist, kann man den Wodka zufügen. Alles zugedeckt 24 Stunden ziehen lassen.
- Danach die Zitronenscheiben entfernen, alles gut durchrühren und in saubere Flaschen abfüllen.
Nährwerte
Portion: 1GlasKalorien: 67kcalKohlenhydrate: 10.1g
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