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Apfel Kekse

Apfel Kekse – knusprige Apple Crumble Cookies

Apfel Kekse – knusprig außen, saftig innen: einfache Kekse mit Apfel im Crumble-Style. Perfekt fürs Herbst backen und schnell gemacht.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Koch- und Backzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Kekse
Küche Amerikanisch
Portionen 18 Stück
Kalorien 127 kcal

Zutaten
  

  • 220 g Mehl
  • 120 g Zucker
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL Backpulver
  • 125 g kalte Butter
  • 1 Apfel

Anleitungen
 

  • Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Backpulver in einer Schüssel mischen. Butter in kleinen Würfeln dazugeben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
  • Apfel schälen und grob reiben. Anschließend unter die Streusel heben.
  • Etwa ein Esslöffel Teig abnehmen, zusammendrücken und als kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
  • Im vorgeheizten Ofen 13 - 15 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

Portion: 1StückKalorien: 127kcalKohlenhydrate: 17gProtein: 1.3gFett: 5.8g
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