Avocado-Eier-Salat
Dieser cremige Avocado Eier Salat ist der perfekte Brotaufstrich: schnell gemacht, herrlich frisch und voller guter Zutaten!
Ingredients
- 3 Eier
- 1 Avocado ca. 200g
- 50 g Joghurt
- 1/2 TL Senf
- Salz Pfeffer
- Frühlingszwiebel
- Avocado-Gewürz
Instructions
- Eier hart kochen und pellen. Avocado aus der Schale lösen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Eier dazugeben und ebenfalls mit einer Gabel zerkleinern.
- Joghurt und Senf unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nach Belieben mit Frühlingszwiebel und Avocado-Gewürz toppen.
Video
Nutrition
Serving: 1PortionCalories: 137kcalCarbohydrates: 3gProtein: 6.4gFat: 10.7g
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