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Bifteki mit Feta

Bifteki aus dem Airfryer

Saftiges Bifteki im Airfryer mit cremiger Feta-Füllung – einfaches Rezept für die Heißluftfritteuse, schnell gemacht und unglaublich lecker.
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Gericht Kleinigkeit
Portionen 8 Stück

Zutaten
  

  • 100 g Feta
  • 1 rote Zwiebel
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Ei
  • 2 EL Paniermehl
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer

Anleitungen
 

  • Feta in Stücke schneiden. Zwiebel schälen, fein hacken und mit Hackfleisch, Ei, Paniermehl, Petersilie, Senf und Gewürzen vermengen.
  • Hackfleisch in 8 Portionen einteilen und jede Portion in der Hand flach drücken. Fetastücke hineinlegen und gut umschließen.
  • Bifteki in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 200°C im Airfry-Modus 11 - 13 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Dazu passt wunderbar ein Bulgursalat.
Keyword Hackfleisch, Heißluftfritteuse
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