Bombardino – Cremiger Winterdrink mit Eierlikör
Bombardino – der perfekte Winterdrink mit Eierlikör, Rum und Sahnehaube. Hol dir italienisches Après-Ski-Feeling direkt in deine Küche.
Zutaten
- 200 ml Milch
- 80 ml Eierlikör
- 6 cl Vanillerum alternativ Weinbrand oder Whiskey
- 1 TL brauner Zucker
- 50 ml Sahne
- etwas Zimt
Anleitungen
- Milch in einem Topf unter Rühren erhitzen, aber nicht kochen. Dann ausschalten und Eierlikör, Vanillerum und braunen Zucker dazugeben und 2 Minuten ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel füllen. Eierlikör-Milch auf zwei Gläser verteilen und die Sahne daraufspritzen. Mit Zimt bestreuen und heiße servieren.
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