Cannelloni mit Thunfischfüllung

Cannelloni mit einer Füllung aus Thunfisch, Frischkäse und Paprika, mit Brokkoli und Tomatensoße bedeckt und mit Käse überbacken. Die Füllung lässt sich schnell verarbeiten, das Gericht prima vorbereiten. Es hat allen geschmeckt.

Noch keine Bewertungen.

Rezept drucken Rezept merken

Vorbereitungszeit 15

Koch- und Backzeit 25

Gesamtzeit 40

Gericht Hauptgericht

Küche Italienisch

Portionen Portionen

Kalorien 395 kcal

Zutaten

Thunfischfüllung

2 Dosen Thunfisch
200 g Frischkäse hier: 0,2% Fett
100 g Kräuterfrischkäse hier: 8% Fett
1 grüne Paprika
Salz, Pfeffer

Tomatensoße

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Öl
500 g passierte Tomaten
50 ml Wasser
2 TL Pizzagewürz
2 TL Basilikum
Salz, Pfeffer

Außerdem

16 Cannelloni
300 g Brokkoli
100 g geriebener Käse hier: fettreduziert

Anleitungen

Für die Füllung den Thunfisch abtropfen lassen und mit Frischkäse vermischen. Paprika waschen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Zum Thunfisch geben, gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Cannelloni mit der Thunfischmasse füllen und in eine Auflaufform legen.
Jetzt den Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Zwiebel schälen und klein schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Knoblauch pressen und dazugeben. Mit passierten Tomaten und Wasser ablöschen. Würzen und 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
In der Zeit den Brokkoli in kleine Röschen teilen, in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. Nach 2 Minuten abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Auf und zwischen den Cannelloni verteilen, mit der Tomatensoße bedecken und mit Käse bestreuen. Auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten garen und servieren.

Notizen

9 SP pro Portion / 8 SP_Your Way

Nährwerte

Portion: 1PortionKalorien: 395kcalKohlenhydrate: 38.3gProtein: 39.9gFett: 8.3g

Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass mich wissen, wie es war!