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Erdbeer-Eistorte | Rezept | Essen | Dessert | Eis | Torte ohne Backen

Erdbeer-Eistorte

Diese Erdbeer-Eistorte ist herrlich erfrischend, cremig süß und super einfach zubereitet.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Eis, Nachspeise
Küche Deutsch
Portionen 12 Portionen
Kalorien 321 kcal

Zutaten
  

Bitte beachte: Das Rezept muss über Nacht ruhen.

  • 600 ml Sahne
  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch z.B. Milchmädchen
  • 600 g Erdbeeren
  • 100 g Zartbitter-Raspelschokolade

Anleitungen
 

  • Sahne steif schlagen. Zum Schluss die gezuckerte Kondensmilch unterrühren. Erdbeeren waschen, putzen und vom Grün befreien. 350g pürieren. Den Rest in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Erdbeerpüree unter die Sahnemischung heben. Die Raspelschokolade untermischen und alles in eine Silikongugelhupfform, eine Springform (ausgelegt mit Klarsichtfolie) oder eine Schüssel (ausgelegt mit Klarsichtfolie) füllen. Form in den Gefrierschrank stellen und über Nacht einfrieren. Am nächsten Tag aus der Form lösen, stürzen und nach Belieben mit frischen Erdbeeren servieren.

Nährwerte

Portion: 1PortionKalorien: 321kcalKohlenhydrate: 28.1gProtein: 4.7gFett: 20.5g
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