Erdbeeren waschen, putzen, in Stücke schneiden und in einer runden ofenfesten Auflaufform verteilen. Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eier und Zucker 4 Minuten schaumig aufschlagen. Mehl, Salz und Chunky Flavour mischen und im Wechsel mit der Milch unterrühren. Zum Schluss den Magerquark dazugeben. Teig auf den Erdbeeren verteilen und im vorgeheizten Backofen 30 - 35 Minuten goldgelb backen.