French Toast Rolls Auflauf
Dieser French Toast Rolls Auflauf ist Dessert und Frühstück in einem. Er lässt sich super vorbereiten und schmeckt warm einfach am besten.
Zutaten
Bitte beachte: Das Rezept braucht insgesamt 3 Stunden Ruhezeit.
- 6 kleine Toastscheiben
- 75 g Frischkäse hier: 0,2% Fett
- 3 TL Zimt&Zucker hier: Erythrit
- optional: Chunky Flavour Schoko
- 3 Eier
- 250 ml Milch hier: ungesüßte Mandelmilch
- Süße nach Belieben
- 1 handvoll Blaubeeren
Anleitungen
- Zuerst die Toastscheiben mit einem Nudelholz flach ausrollen. Jede Scheibe mit Frischkäse bestreichen und mit Zimt&Zucker bestreuen. Für die Schokovariante, Frischkäse mit Chunky Flavour mischen, den Toast damit bestreichen und aufrollen.
- Eier und Milch verquirlen. Nach Belieben noch etwas süßen. Ich habe 3g Chunky Flavour Vanille genommen. Die eingerollten Toastbrote in die Eiermilch tunken und in eine Auflaufform setzen. So mit allen Toastscheiben fortfahren.
- Die restliche Eiermilch über die Toastscheiben gießen, nach Belieben mit Blaubeeren bestreuen und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Anschließend den Backofen auf 190°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und den Auflauf ca. 30 Minuten backen.
Nährwerte
Portion: 1PortionKalorien: 344kcalKohlenhydrate: 33.7gProtein: 21.9gFett: 12.8g
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