Gefüllte Croissants – süß oder herzhaft aus dem Ofen
Gefüllte Croissants aus dem Ofen – süß oder herzhaft. Einfaches Rezept für Croissants mit Füllung und Croissant Muffins.
Zutaten
Croissants mit Ei
- 2 Croissants
- 4 Eier
- Salz, Pfeffer
- Geriebener Käse
- Schinkenwürfel optional
Käsekuchen-Croissants
- 2 Croissants
- 200 g Magerquark oder Skyr
- 100 g Marmelade nach Wahl
Anleitungen
Croissants mit Ei
- Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Croissants halbieren und spitze Enden etwas abschneiden. Croissants innen etwas auseinander zupfen, so dass mittig ein Hohlraum entsteht. Mit der Spitze nach unten in eine Muffinform drücken.
- Jeweils ein Ei in den Hohlraum gleiten lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben mit Käse und Schinkenwürfel bestreuen. Auf mittlerer Schiene ca. 20 - 25 Minuten backen. Am Ende mit Alufolie abdecken, damit die Croissants nicht zu dunkel werden.
Käsekuchen-Croissants
- Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Croissants halbieren und spitze Enden etwas abschneiden. Croissants innen etwas auseinander zupfen, so dass mittig ein Hohlraum entsteht. Mit der Spitze nach unten in eine Muffinform drücken.
- Quark und Marmelade verrühren und die Croissants damit füllen. Auf mittlerer Schiene ca. 20 - 25 Minuten backen. Am Ende mit Alufolie abdecken, damit die Croissants nicht zu dunkel werden. Nach Belieben mit frischem Obst toppen und servieren.
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