Backofen auf 175°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Mehl, Puderzucker, Butter, Backpulver und Frischkäse in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Sollte der Teig zu klebrig sein, noch etwas Mehl dazugeben. Teig in 3 Teile teilen und jeweils oval ausrollen. Jeweils 150g Nuss-Nougat-Creme o.ä. auf den Teig streichen und von der langen Seite her aufrollen. Teigrollen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit einem Messer oder Pfannenwender in 1cm dicke Stücke schneiden. Auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Anschließend erneut in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestäuben.