Äpfel waschen, vierteln und entkernen.

In die gewölbte Seite jedes Apfelviertels eine breite Kerbe als Mund schneiden. Dabei nicht vollständig durch den Apfel schneiden.

Die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln.

Nuss-Nougat-Creme bei Bedarf leicht erwärmen, damit sie sich besser verstreichen lässt.

Die Creme in die eingeschnittenen Münder streichen.