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Honey Chicken

Honey Chicken mit Brokkoli-Reis

Honey Chicken Rezept mit Brokkoli-Reis: schnelles Honig-Knoblauch-Hähnchen mit süß-würziger Soße für die ganze Familie.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Koch- und Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Asiatisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 436 kcal

Zutaten
  

Brokkoli-Reis:

  • 200 g Reis
  • 1 Kopf Brokkoli
  • Salz

Hähnchen:

  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 2 Teelöffel Speisestärke
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 400 g Hähnchengeschnetzeltes
  • 1 EL Öl zum Anbraten

Soße:

  • 60 ml Honig
  • 60 ml Ketchup hier: light
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel süße Chilisauce
  • 100 ml Wasser

Optional:

  • 1 Frühlingszwiebel
  • Sesam

Anleitungen
 

  • Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Den Brokkoli waschen, in Röschen teilen und in leicht gesalzenem Wasser bissfest garen.
  • Nebenbei das Hähnchen zubereiten. Dafür Knoblauchpulver, Speisestärke und Salz mischen. Hähnchen darin wenden und in einer heißen Pfanne in Öl goldbraun anbraten. Alle Zutaten für die Sauce mischen, zum Fleisch geben und etwas einkochen lassen. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
  • Reis und Brokkoli vermischen und mit dem Hähnchen anrichten. Nach Belieben mit Frühlingszwieben und Sesam bestreuen.

Nährwerte

Portion: 1PortionKalorien: 436kcalKohlenhydrate: 59.3gProtein: 16.4gFett: 6.3g
Suchbegriff Hähnchen
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