Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Hot Dog Brötchen mit der geöffneten Seite nach oben in eine Auflaufform legen. Remoulade, Ketchup und Senf verrühren und die Brötchen damit bestreichen.
Würstchen hineinlegen und evtl. noch die restliche Sauce darauf verteilen. Gurken, Röstzwiebeln und Käse gleichmäßig auf den Hot Dogs verteilen und alles ca. 12 - 15 Minuten überbacken.