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Joghurtbombe mit Beeren

Joghurtbombe – einfaches Dessert zum Vorbereiten

Cremige Joghurtbombe mit Beeren und Erdbeersauce – das perfekte Dessert zum Vorbereiten für Gäste und Familie.
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Gericht Nachspeise
Portionen 10 Portionen

Zutaten
  

  • 500 g Joghurt hier: 3,5% Fett
  • 120 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 400 ml Sahne
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Topping:

  • frische Beeren
  • Erdbeersauce

Anleitungen
 

  • Einen Tag vorher Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Zitrone verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
  • Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und in eine große Schüssel stellen. Die Masse in das Geschirrtuch füllen und über Nacht kalt stellen.
  • Am nächsten Tag die Joghurtmasse auf eine Platte stürzen und mit frischen Beeren dekorieren. Mit Erdbeersauce servieren.
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