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Klassischer Nudelsalat mit Mayo

Klassischer Nudelsalat mit Mayo, Fleischwurst, Cornichons und Paprika. Perfekt für Partys, Grillabende oder als unkomplizierte Beilage! 
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch- und Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Salat
Portionen 8 Portionen
Kalorien 586 kcal

Zutaten
  

  • 500 g Nudeln
  • 300 - 350 g Fleischwurst am Stück
  • 300 g Cornichons
  • 1 Zwiebel
  • 2 -3 Paprika
  • 2 Äpfel
  • 3 TL Dillspitzen
  • 1 gehäufter TL Paprika edelsüß
  • 500 ml Miracel Whip Classic
  • Salz Pfeffer

Anleitungen
 

  • Zuerst die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen und anschließend kalt abschrecken.
  • In der Zwischenzeit Fleischwurst und Cornichons in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen, Zwiebel und Äpfel schälen und alles ebenfalls klein schneiden und in einer großen Schüssel vermischen.
  • Mit Dillspitzen und Paprika edelsüß würzen. Miracel Whip Classic dazugeben, alles schön durchrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Zum Schluss die Nudeln unterheben.

Nährwerte

Portion: 1PortionKalorien: 586kcalKohlenhydrate: 62.5gProtein: 14.5gFett: 30.7g
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