Likör mit weißer Schokolade (Engelchenlikör)
Likör mit weißer Schokolade, auch Engelchenlikör genannt, schmeckt wunderbar cremig, schokoladig und herrlich marzipanig.
Zutaten
Weißer Schokoladenlikör mit Amaretto (für 800ml)
- 200 g weiße Schokolade
- 400 ml Sahne
- 30 g Puderzucker
- 200 ml Amaretto
Likör mit weißer Schokolade und Orange (für 800ml)
- 200 g weiße Schokolade
- 400 ml Sahne
- Saft von einer Orange ca. 100ml
- 30 g Puderzucker
- Mark von einer Vanilleschote
- 200 ml Weizenkorn (hier: 100ml Korn und 100ml Wodka
Anleitungen
Zubereitung Weißer Schokoladenlikör mit Amaretto
- Schokolade hacken. Sahne erhitzen, vom Herd nehmen und die Schokolade darin schmelzen.
- Danach Puderzucker und Amaretto zufügen, umrühren und in saubere Flaschen abfüllen. Vor dem Gebrauch gut schütteln!
Zubereitung Likör mit weißer Schokolade und Orange
- Schokolade hacken. Sahne und den Saft der Orange erhitzen. Vom Herd nehmen und die Schokolade darin schmelzen.
- Das Mark der Vanilleschote und den Puderzucker dazu geben und gut verrühren. Mit dem Alkohol vermischen, umrühren und in saubere Flaschen abfüllen.
Notizen
Im Kühlschrank ist der Likör 2 – 3 Wochen haltbar.
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