Mango-Himbeer-Smoothie
Mango, gefrorene Himbeeren, Chia-Gel und Kokoswasser, im Mixer püriert. Eine Portion Obst als Smoothie, für die Tage nach dem Wochenende, an denen man einen Gang zurückschaltet.
Zutaten
- 1 Mango
- 130 g TK-Himbeeren
- 2,5 EL Chia-Gel
- 330 ml Kokoswasser z.B. von Alnatura
Anleitungen
- Mango schälen und in kleine Stück schneiden. Zusammen mit den gefrorenen Himbeeren, Chia-Gel (die Herstellung von Chia-Gel habe ich hier schon einmal beschrieben) und dem Kokoswasser pürieren.
- Dafür einfach das Glas zu 2/3 mit Smoothie füllen und mit 1/3 (oder weniger) Saft auffüllen. In Gläser (oder Flaschen) füllen und garniert mit einer Himbeere servieren.
Notizen
Und wem das noch nicht süß genug ist, kann den Drink ein wenig mit Pfirsich-Saft aufpeppen.
Nährwerte
Portion: 1PortionKalorien: 83kcalKohlenhydrate: 17.9gProtein: 1.9gFett: 0.7g
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