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Pfannkuchen aus dem Backofen

Ofenpfannkuchen - Viraler Pfannkuchen aus dem Backofen

Probiere den viralen Ofenpfannkuchen: Einfacher Teig, direkt auf dem Blech gebacken. Fluffig, vielseitig & lecker!
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Course Süßes
Servings 3 Portionen
Calories 498 kcal

Ingredients
  

  • 160 g Mehl
  • 1/4 TL Backpulver
  • 3 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 400 ml Milch
  • 3 EL Sonnenblumenöl

Instructions
 

  • Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Eier, Milch und Öl dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf gießen und ca. 20 Minuten backen.
  • Nach Belieben mit Zimt & Zucker, Puderzucker, Marmelade oder Schokolade toppen. In Streifen schneiden, aufrollen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 498kcalCarbohydrates: 60.6gProtein: 14.6gFat: 21.4g
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