One Pot Gnocchi mit Rahmgemüse

Experimente aus meiner Küche

Die One Pot Gnocchi mit Rahmgemüse sind einfach in 10 Minuten fertig. Ohne Vorbereitung, ohne lange in der Küche zu stehen und mit Zutaten, die man immer im Haus haben sollte.

9 SP pro Portion 💜💙💚

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Vorbereitungszeit 5

Koch- und Backzeit 10

Gesamtzeit 15

Gericht Hauptgericht

Portionen Portionen

Kalorien 362 kcal

Zutaten

500 g Gnocchi
1 TL Öl
450 g TK-Kaisergemüse
200 ml Wasser
200 g Frischkäse hier: 0,2% Fett
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker

Anleitungen

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchi darin 2 - 4 Minuten goldbraun anbraten. TK-Gemüse und 50 ml Wasser dazugeben und 1 Minuten köcheln lassen.
Nebenbei Frischkäse mit den restlichen 150ml Wasser klümpchenfrei verrühren und in die Pfanne geben. Nun 5 - 7 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Nach Belieben mit Petersilie bestreuen und servieren.

Nährwerte

Portion: 1PortionKalorien: 362kcalKohlenhydrate: 62gProtein: 16.9gFett: 3.9g

Suchbegriff Gnocchi, Kochen

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