• Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Suppengemüse, Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Stücke schneiden. Öl in einer großen (ofenfesten) Pfanne erhitzen und das Gemüse 3 Minuten dünsten.
• Hackfleisch zugeben und weitere 3 Minuten krümelig anbraten. Tomatenmark zugeben und mitanschwitzen. Mit passierten Tomaten und Brühe ablöschen. Würzen und 7 Minuten köcheln lassen. Nudeln zugeben, durchrühren und 7 bis 8 Minuten aufkochen.
• Mit Käse bedecken und 25 Minuten überbacken. Wer keine ofenfeste Pfanne hat, kann auch alles in eine Auflaufform füllen und anschließend mit Käse bestreuen und im Ofen garen. Auf Teller verteilen und genießen.

Zubereitung im Monsieur Cuisine

• Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Suppengemüse, Zwiebel und Knoblauch schälen und in grobe Stücke schneiden. In den Mixtopf geben und 5 bis 7 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern.
• Mit dem Spatel alles vom Rand runterschieben und Öl zugeben. 3 Minuten | 120°C | Stufe 1 dünsten. Hackfleisch zugeben und weitere 3 Minuten | 100°C | Linkslauf garen.
• Passierte Tomaten, Tomatenmark, Brühe und Gewürze zugeben und 7 Minuten | 100°C | Stufe 1 aufkochen. Ungekochte Nudeln zufügen, mit dem Spatel durchrühren und 7 Minuten | 100°C | Linkslauf aufkochen. Alles in eine Auflaufform füllen, mit Käse bestreuen und 25 Minuten überbacken. Auf Teller verteilen und genießen.