Pizzabrötchenkranz
Für diesen Kranz werden geviertelte Brötchen mit Salami, Kochschinken, Mozzarella und Käse vermischt und in der Springform mit Kranzeinsatz goldbraun gebacken.
Zutaten
- 2 Packungen Sonntagsbrötchen à 6 Stück
- 200 g Salami
- 150-200 g Kochschinken
- 1 Kugel Mozzarella
- 150-200 g Käse
Anleitungen
- Den Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die Brötchen vierteln, Wurst und Mozzarella klein schneiden. Alles zusammen mit dem Käse in einer Schüssel vermischen. Eine Springform (26cm) mit Kranzeinsatz fetten und die Masse darin verteilen. Evtl. noch etwas Käse darüber streuen und auf mittlerer Schiene 20 - 25 Minuten goldbraun backen.
Notizen
Die Füllung kann wie immer nach Belieben abgeändert werden. Wer noch passierte Tomaten, Tomatenmark oder Tomatensoße dazugibt und alles in einer Auflaufform zubereitet, erhält eine sogenannte Bubble Up-Pizza.
Nährwerte
Portion: 1PortionKalorien: 1633kcalKohlenhydrate: 122.5gProtein: 91.8gFett: 83.8g
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