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–+ servings
Surowka

Polnischer Sauerkrautsalat (Surowka)

Der polnische Sauerkrautsalat (Surowka) ist ein Rohkostsalat, der in wenigen Minuten zubereitet ist und wunderbar als Beilage zu Fleisch oder Fisch passt.
7 Points/Portion mit 1 EL Zucker
8 Points/Portion mit 2 EL Zucker
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Course Salat
Cuisine Polen
Servings 4 Portionen
Calories 271 kcal

Ingredients
  

  • 2-3 große Möhren
  • 500 g Sauerkraut
  • 1 Zwiebel
  • 5 EL Pflanzenöl
  • 1 - 2 EL Zucker
  • Salz, Pfeffer

Instructions
 

  • Das Sauerkraut abtropfen lassen,  ausdrücken, in eine Schüssel füllen und auflockern. Möhren schälen und fein raspeln. Zwiebel ebenfalls schälen und in Würfel schneiden.
    Surowka Zubereitung
  • Alles zu dem Sauerkraut geben, Pflanzenöl zufügen und alles mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Bis zum Verzehr kalt stellen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 271kcalCarbohydrates: 16.9gProtein: 2.9gFat: 19.4g
Keyword Weight Watchers
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