Knoblauch fein hacken und zusammen mit Sojasoße, Wasser, Reisessig und Honig vermischen. Soße in den Cook4Me geben und das Fleisch hineinlegen und vollständig mit Soße bedecken. Cook4Me verschließen und 30 Minuten auf Garen unter Druck einstellen. Anschließend das Fleisch herausnehmen und mit zwei Gabeln zerzupfen. Speisestärke mit etwas Wasser glatt rühren und zur Soße geben. Kurz aufkochen, bis alles andickt und anschließend das Fleisch wieder dazugeben.

Backofen auf 150°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Knoblauch fein hacken und zusammen mit Sojasoße, Wasser, Reisessig und Honig vermischen. Soße in einen Bräter geben und kurz aufkochen. Das Fleisch hineinlegen und vollständig mit Soße bedecken. Nun zugedeckt 2 - 3 Stunden im Ofen garen, bis das Fleisch von alleine zerfällt. Anschließend das Fleisch herausnehmen und mit zwei Gabeln zerzupfen. Speisestärke mit etwas Wasser glatt rühren und zur Soße geben. Kurz aufkochen, bis alles andickt und anschließend das Fleisch wieder dazugeben.