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Quark-Grieß-Auflauf

Experimente aus meiner Küche
Der Quark-Grieß-Auflauf schmeckt sowohl warm als auch kalt und kann super mit anderem Obst abgewandelt werden.
2 SP pro Portion 💜💙
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Frühstück
Portionen 2 Portionen
Kalorien 268 kcal

Zutaten
  

  • 300 g Skyr oder Magerquark
  • 35 g Weichweizengrieß
  • 1 EL Backkakao
  • 2 Eier
  • Süße nach Belieben hier: 5g Chunky Flavour Schokolade
  • Obst nach Belieben

Anleitungen
 

  • Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eier trennen. Eigelb mit Skyr, Grieß und Kakao verrühren. Nach Belieben süßen. Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unter die Masse heben und auf eine große oder zwei kleine Auflaufformen verteilen. Nach Lust und Laune mit Obst belegen und 20 - 25 Minuten im Ofen backen. Anschließend 5 Minuten ruhen lassen und genießen.

Notizen

Ruhezeit: 5 Minuten. Sie ist in der Gesamtzeit nicht enthalten.

Nährwerte

Kalorien: 268kcal
Suchbegriff Auflauf
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