Kirschen abtropfen lassen und den Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eier mit Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Zimt mischen und auf die Eimasse sieben. Kurz unterrühren.

Mandeln, Schokotropfen und Kirschen miteinander vermischen und unter den Teig heben. In Muffinförmchen füllen und 20 - 25 Minuten backen.

Wer mag, kann die Muffins noch mit etwas geschmolzener Schokolade dekorieren. Aber sie schmecken auch ohne bombastisch.Einfach bisschen Puderzucker drauf und ihr werdet sie lieben.