Solero-Dessert mit Pfirsichen und Maracuja
Ein fruchtiges Schichtdessert mit Pfirsichen, luftiger Vanillejoghurt-Sahne-Creme und einer Maracujaschicht. Lässt sich am Vortag vorbereiten und in einer großen Form oder einzelnen Gläsern servieren.
Zutaten
Hinweis: Das Dessert sollte mindestens 12 Stunden kühlen.
- 1 große Dose Pfirsiche
- 600 g Vanillejoghurt
- 200 ml Sahne
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Sahnefest
- 450 ml Maracujasaft
- 3 Pck. Dessertsoße Vanille ohne Kochen
Anleitungen
- Die Pfirsiche gut abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend gleichmäßig auf dem Boden einer flachen Dessertform oder auf mehrere Gläser verteilen.
- Die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker und dem Sahnefest steif schlagen. Den Vanillejoghurt vorsichtig unterrühren und die Creme auf den Pfirsichen verteilen.
- Den Maracujasaft mit dem Vanillesoßenpulver ohne Kochen etwa 1 Minute verrühren. Die Fruchtsoße anschließend vorsichtig mit einem Löffel auf der Joghurtcreme verteilen.
- Das Solero-Dessert mindestens 12 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und bis zum Servieren kalt stellen.
Nährwerte
Portion: 1PortionKalorien: 220kcalKohlenhydrate: 35gProtein: 4gFett: 8g
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