Spaghetti Eis Dessert - Perfekt für deine Sommer-Party
Dieses Spaghetti Eis Dessert mit Mascarpone und Quark ist perfekt für den Sommer – cremig, fruchtig und in nur wenigen Minuten zubereitet!
Ingredients
Creme:
- 500 g Mascarpone
- 500 g Magerquark
- 100 g Puderzucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Zitronensaft
- 400 ml Sahne
Topping:
- 500 g TK-Erdbeeren oder TK-Himbeeren
- 500 g frische Erdbeeren
- 1 – 2 EL Puderzucker
- 50 g weiße Schokolade geraspelt
Instructions
- Mascarpone mit Quark, Puderzucker und Zitronensaft cremig rühren, so dass keine Klumpen mehr drin sind. Die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und unter die Mascarponecreme unterheben.
- TK-Erdbeeren antauen lassen. In der Zwischenzeit die frischen Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und zusammen mit dem gefrorenen Obst und dem Puderzucker pürieren.
- Die Creme in eine große Schüssel geben, mit Fruchtsoße bedecken und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln verzieren.
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