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–+ servings
Spitzkohl Salat

Spitzkohlsalat mit Möhren

Dieser Spitzkohlsalat mit Möhren und Apfel ist nicht nur sehr vitaminreich, sondern schmeckt wunderbar mild und passt auch wunderbar als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch.
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Course Salat
Servings 4 Portionen
Calories 189 kcal

Ingredients
  

  • 1 kleiner Spitzkohl ca. 800g
  • 2 kleine Möhren
  • 1 Apfel
  • 1 Tütchen Küchen Kräuter Dressing Mix
  • 3 EL Wasser
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 1 EL heller Balsamicoessig
  • 1 Prise Zucker
  • Salz Pfeffer

Instructions
 

  • Spitzkohl fein hobeln. Möhren und Apfel schälen. In feine Streifen raspeln und mit dem Spitzkohl mischen.
  • Kräuter Dressing Mix mit Wasser, Öl und Essig mischen. Zum Salat geben, gut untermischen und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 189kcalCarbohydrates: 13.9gProtein: 4.9gFat: 12g
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