Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Butter und Zucker schaumig schlagen. Ei unterrühren. Mehl (und ggf. Kakao) mischen und abwechselnd mit der Milch kurz unterrühren.

Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und den Teig in Form von Tatzen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Auf mittlerer Schiene ca. 14 Minuten backen.

Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.