Go Back
–+ servings
Tortellini al Forno

Tortellini al Forno

Tortellini al Forno wie beim Italiener! Cremiger Auflauf mit Tomatensahnesoße und Mozzarella! Schnell & lecker!
5 from 3 votes
Print Recipe Pin Recipe
Course Hauptgericht
Servings 4 Portionen

Ingredients
  

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Öl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 400 g stückige Tomaten
  • 250 ml Sahne hier: Sahneersatz mit 7% Fett
  • 100 ml Wasser
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 1 TL Salz
  • 800 g Tortellini aus dem Kühlregal
  • 125 g Mini-Mozzarella
  • Basilikum

Instructions
 

  • Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Zwiebel und Knoblauchzehe klein schneiden. Öl in einer backofenfesten Pfanne erhitzen und beides darin anbraten.
  • Tomatenmark dazugeben und anschwitzen. Mit stückigen Tomaten, Sahne und Wasser ablöschen. Mit Pizzagewürz und Salz abschmecken und 5 Minuten köcheln lassen.
  • Tortellini aus dem Kühlregal unterheben und mit Mini-Mozzarella belegen. Im vorgeheizten Ofen 20 - 25 Minuten überbacken.
  • Mit Basilikum garnieren und direkt servieren.
Tried this recipe?Let us know how it was!